Tag: mandorla

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Auguri fratellone, compagno d’infanzia…

Era il 5 ottobre del 1978, un piccolo bimbo vispo nacque a Roma…fu da subito un bambino intelligentissimo e sveglio, tanto da parlare perfettamente già all’età di 2 anni. Era una vera peste a detta di tutti, non dormiva mai, sempre pieno di energie… All’età di 5 anni conobbe me, desiderava avere una sorellina e […]

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Plumcake “siciliano” al limone e marzapane

Vi chiedete perché questo plumcake l’ho chiamato “siciliano”? Perché nel suo interno troverete il succo e la scorza di 3 limoni di Sicilia e il marzapane, sapori tipici di questa fantastica isola… La ricetta è liberamente ispirata a questa! Vi posso assicurare che questo dolce è veramente fantasticooo, vi consiglio di provarlo: PLUMCAKE “SICILIANO” (AL […]

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Un tuffo nel passato e la fiesta alle mandorle…

Buongiorno a tutti, se come me, siete nati negli anni ’80, vi ricorderete sicuramente una merendina meravigliosa dei primi anni ’90 come la fiesta alle mandorle, un dolcetto dall’intenso sapore di mandorla e marzapane, ad un certo punto scomparso dal mercato (così come tante altre cose buone del passato)… Ricordo i pomeriggi d’estate facendo merenda […]

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Una colazione che profuma di arancia e mandorla…

Buonasera a tutti, il weekend appena trascorso è passato in maniera tranquilla e piacevole…al risveglio ci aspettava questo invitante plumcake profumatissimo…ricetta ripresa da questo post e la replica è stato un successone… PLUMCAKE BICOLORE ALLA SCORZA DI ARANCIA CANDITA E MANDORLE Ingredienti per un plumcake di 30 cm di lunghezza 150 ml di olio di […]

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Croissants veloci e squisiti…

Domenica scorsa mi è venuta la felice idea di fare i croissant per colazione, una sorta di briochine veloci ma molto buone… la ricetta l’ho presa da una rivista che conservo da anni e il risultato é stato ottimo. Il ripieno l’ho adeguato ai miei gusti e alla mia fantasia e se vi dico che […]

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Pranzo da Melania

Buonasera a tutti, eccomi da voi….domani la mia piccola Linda e la sua amica Alessia vanno in piscina….la mia amica Melania  (mamma della piccola e dolce Alessia) domani mi ha invitato a pranzo e io ho pensato di portarle una tortina al cacao e amaretti glassata alla crema di mandorle….e siccome avanzava dell’impasto, ho deciso […]