Foodstories, Recipes & Lifestyle
La torta cuore alla crema di mascarpone, pistacchio e fragole è la tortina che ho realizzato ieri per la festa della mamma e che preparato per la mia. La torta si sviluppa in 3 strati di chiffon cake, 2 strati di crema al mascarpone e pistacchio, decorata infine con ciliegine al maraschino.
I cioccolatini ruby con chantilly al lampone sono delle deliziose praline a forma di fiore, ideali da regalare a chi si vuole bene e soprattutto alla mamma, in occasione della festa a lei dedicata. Croccante guscio di cioccolato ruby avvolge un ripieno cremoso alla panna e lampone, provare per credere. Di facile realizzazione, si fanno […]
Le mini naked cake al miele di clementino, barbabietola e ricotta sono l’idea dolce e super femminile per la festa della mamma. Strati di chiffon cake rosa alla barbabietola e miele di clementino alternati da una crema soffice di ricotta. Con i ritagli create anche le decorazioni a forma di cuoricino più piccolo da mettere […]
I red velvet cupcakes sono delle tortine soffici, morbide e ideali per ogni occasione. Sono perfette per la festa della mamma o per qualunque dimostrazione di affetto, ecco perché ho pensato di proporvele, potete decorarle con briciole di torta o ciliegine candite per un effetto “vintage”. La base è davvero facile da realizzare e il […]
Ecco a voi una torta romantica, dolce e tenera da regalare alla vostra mamma. All’interno morbida torta alla vaniglia con crema pasticcera classica e al cioccolato, con bagna all’alchermes, una sorta di zuppa inglese, davvero ottima. Per la realizzazione della decorazione ho preso spunto da qui.
Una torta semplice, profumatissima e davvero deliziosa. L’autore di questa torta é Fabrizio Camplone, pasticcere abruzzese pluripremiato e proprietario della raffinata pasticceria “Caprice” a Pescara. La ricetta è tratta dal libro “Torte e Crostate” dell’ Accademia Maestri Pasticceri Italiani di cui Camplone fa parte. Una torta soffice e meravigliosa, sono sicura che piacerà tanto anche […]
Vi piace la mia idea semplice e dolcissima per la festa della mamma? Perché una mamma va sempre coccolata e non solo il giorno della sua festa, ma sempre, dedicatele un pochino del vostro tempo appena riuscite. Non è forse la persona che vi ha dato la vita? Oggi vi presento delle tortine sofficissime al […]
Mini dessert cremosissimi e dal colore rosa vivo, ideali per la festa della mamma e per festeggiare l’amore, quell’amore infinito che provo per il mio piccolo Edward che oggi compie 3 anni. La sua torta di compleanno arriverà nei prossimi giorni, rimanete connessi!
Oggi per la rubrica “Ricette facili per tutti”, cupcakes morbidi e delicati per la festa della mamma, rosa e un po’ romantici, hanno tutta la bontà di una torta tradizionale racchiusa in piccole dimensioni. La base è quella della red velvet ma declinata in rosa, in onore della donna più importante della nostra vita! Un […]
Oggi vi propongo una torta facilissima, buonissima e alla portata di tutti! E con oggi inauguro anche una nuova rubrica che si chiama “ricette facili per tutti“, che vi farà scoprire ricette semplici e molto accessibili alla portata anche di persone poco esperte con la cucina. Oggi prepariamo la torta sabbiosa, una torta deliziosa di […]