Caldo, caldo, caldo e nessuna voglia di accendere il forno per preparare un dolcetto e allora mi sono inventata qualcosa di fresco ma allo stesso tempo goloso, senza cottura in forno e al sapore di frutta: BICCHIERINI DI CHEESECAKE ALLE AMARENE E YOGURT AL MIRTILLO Per 6 bicchierini 85 g di biscotti al burro ( […]
Tag: dolci
Un tiramisù innovativo e la mia collaborazione con Fabbri…
Buonasera a tutti, che gran caldo oggi, sono veramente distrutta…ma sono felice di dedicarmi al mio blog… Questa sera vi propongo un tiramisù di una mia vecchia invenzione, senza caffé, ispirato alla Schwarzwälder Kirschtorte, diventato un successone durante la mia permanenza in Germania di qualche anno fa, golosissimo e freschissimo! TIRAMISU’ DELLA FORESTA NERA Ingredienti […]
Il ciambellone dalle 3 C (ovvero CoccoCacaoCiliegie)
Buongiorno, oggi meravigliosa giornata, si prospetta caldo tremendo ma evviva l’estate!!!! W l’estate con i suoi profumi e con i suoi sapori…riflettendoci bene, gran parte della mia frutta preferita é frutta estiva: albicocche, pesche, anguria e….le ciliegie!!!! Quanto le adoro quest’ultime…sono divine!!!! E ieri uscendo dall’ufficio mi frullava qualcosa in testa di dolce con le […]
Una cupola dolce….
Buon sabato mattina a tutte, non so se lo sapevate ma mercoledì era Sant’Antonio…onomastico di mio fratello e patrono di Padova. Al Sud ogni anno in questo giorno la vecchia tradizione vuole che i ragazzini bussino alla porta di casa per chiedere i panini di Sant’Antonio, dei piccoli panetti fatti in casa… E che dire […]
Una torta semplice e fantasiosa per due tenere gemelline…
Mia sorella fa la babysitter e forse non potrebbe fare cosa migliore, dato che adora i bambini di qualsiasi età…facendo la babysitter e trascorrendo tantissimo tempo con tre dolci bimbe ( nel suo caso si tratta di due adorabili gemelline e di una sorellina di due anni più grande), lei tende a sentirsi quasi ” […]
La millefoglie a modo mio
Certo che a volte ho mille idee in testa e questa ricetta é frutto di un’idea nata dall’avanzo di mattonelle di frolla sfogliata (vedi questo post per la preparazione). Ho preparato una fantastica crema pasticcera et- voila l’idea si è sviluppata da sola: Fiocco Star Pennsylvania MILLEFOGLIE AL LIMONCELLO Per due tortine rettangolari 6 mattonelle di frolla […]
La mia collaborazione con Star e dolce greco al cocco…
Buonasera a tutti, questo post è speciale perché vi presento un’azienda fantastica: STAR PENNSYLVANIA – Produttore di carta regalo, nastri decorativi, raphia, shopping bags, scatole Ve la presento perché vi comunico che ho intrapreso una collaborazione con Lei e devo dire che sono davvero contenta di aver conosciuto i loro prodotti…sono fantastici!!!! Colorati, eleganti, di […]
La mattonella di Rothko
Finalmente eccomi qua con una sfida abbastanza difficile: coniugare arte e cucina, impresa non facile… Premetto che in queste cose non sono molto brava e che, il risultato finale non è quello che mi aspettavo, ma bisogna provare una volta nella vita, no??? Per il contest di Elisa del blog Sapori di Elisa mi sono […]
Bolo de cenoura ossia la torta di carote brasiliana…
Ero alla ricerca di un dolce secco ( cioé senza creme e farciture) e così l’anno scorso, quasi per caso, mi sono imbattuta in siti di cucina brasiliana che proponevano una torta di carote, o propriamente detta in portoghese “bolo de cenoura”, davvero invitante… da allora fa parte del mio repertorio e la ripeto spesso… […]
Buon compleanno sorellina…
Buonasera a tutti, oggi é il compleanno della mia sorellina: compie 23 anni e ed é un amore di zia!!! Sì, perché oltre ad essere dolce e carina, é una persona che adora i bambini e i bambini adorano lei, soprattutto la mia cucciola, che appena la vede, inizia a farle le feste iniziando a […]
