Foodstories, Recipes & Lifestyle
Questo dolce è favoloso…non solo perché è la prima volta che utilizzo la farina di kamut e devo dire che ho fatto una bellissima scoperta, ma anche perché il connubio mandarino – vaniglia è fantastico e lo replicherò. La farina di kamut è ricca di selenio, calcio, ferro e vitamina B oltre ad essere facilmente digeribile […]
Buongiorno miei cari, come state??? Lo so, sto facendo la cattivella: sono un po’ latitante in questi giorni ma come ben sapete, ho i suoceri in casa e non vorrei mi considerassero pazza nel vedermi fotografare cibo di ogni tipo come invece solitamente faccio… 🙂 Scherzi a parte, il problema è che ho veramente pochissimo tempo […]
Buongiorno a tutti, come state? A me potrebbe andare meglio, nel senso che, fisicamente parlando, non me la passo proprio bene…Ho avuto un mancamento una settimana fa e continuo ad avere continui capogiri…Ieri ho preso i risultati delle analisi del sangue e non sono per niente buoni! Ho il ferro bassissimo e la pressione a […]
Quando ho visto il contest di Claudia mi sono entusiasmata un sacco perché sapevo che avrei coinvolto la mia bambolina di soli 14 mesi in un esperimento culinario mai provato prima… Dato che il Natale si avvicina, quale migliore pasticcio potevo architettare se non la preparazione di deliziosi biscotti??? Linda, la mia bambina, è molto […]
Ah, la piccola pasticceria…che dolce tentazione! Adoro coccolare familiari e amici con le mie “dolci creazioni”… Domenica scorsa per una bella e golosa colazione ho deciso di preparare questi fantastici muffins, che ricordano un po’ le tortine dei fumetti di Topolino: mia figlia poi, non vi dico con che stupore li guardava per la varietà […]
Quando ho visto questo contest Natale a Colazione , non ho potuto resistere…sapete chi sarà poi a giudicare? Il grande Luca Montersino…Allora mi sono detta: “Ci voglio provare!”, anche se forse non so essere all’altezza di un così bravo maestro ma volevo comunque partecipare…e dato che il dolce in questione deve avere come tema la […]
Buonasera a tutti, sono sicura che questa ricetta farà gola a tutti…Quella che vedete qui sotto è il primo tentativo, quella più giù è ormai la versione collaudata, vedrete non vi deluderà!!!!!!!! CIAMBELLONE ALLA NUTELLA 150 g di zucchero scorza di mezzo limone 3 uova 125 g di burro o margarina 100 g di formaggio […]
Volete un suggerimento per iniziare meglio la vostra giornata??? Preparate dei muffins per colazione… La mia piccola oggi ha una brutta tosse e non sta molto bene, quindi mi spiace ma non mi dilungherò molto neanche oggi: MUFFINS ALLE MANDORLE, CAROTE E MIELE Per circa 15 muffins 90 g di burro 150g di farina 125 […]
Volete un suggerimento per iniziare meglio la vostra giornata??? Preparate dei muffins per colazione… La mia piccola oggi ha una brutta tosse e non sta molto bene, quindi mi spiace ma non mi dilungherò molto neanche oggi: MUFFINS ALLE MANDORLE, CAROTE E MIELE Per circa 15 muffins 90 g di burro 150g di farina 125 […]
Vi ricordate la mia crema alla noce di cocco di qualche giorno fa??? Era buonissima ma ne era avanzata una tazza (circa 6 cucchiai abbondanti) e non sapevo cosa farci…poi mi è venuta un’idea brillante! L’ho utilizzata per l’interno di una torta che è venuta così soffice ma così soffice che credo ripeterò molto presto […]