Foodstories, Recipes & Lifestyle
Rieccoci tornati al “lunedì etnico”, oggi andiamo in Belgio a gustare le gaufres, diffuse anche in Francia, Olanda, Germania, e tanti altri paesi…ma la novità più bella è che oggi esce il nuovo numero di Taste&More, una delle riviste per la quale contribuisco! Che cosa aspettate a leggerla? Cliccate qui e non ve ne pentirete! […]
Rieccoci qui… come avete passato il Natale? Qui in Calabria alla grande, alla riscoperta delle vecchie tradizioni di un tempo, dei miei vecchi natali da bambina. La sera del 24 ho preparato un ricco menù a base di pesce, con vongole, salmone, baccalà, totani, gamberi e ostriche : una delizia assoluta! Ma oggi vi lascio […]
Questi cupcakes li ho visti su un sito americano grazie alla mia amica Christel… Sono molto carini e simulano l’effetto palla di vetro, ed è con questi che desidero augurarvi Buon Natale a tutti voi!
Un cuore cioccolatoso e pieno d’amore, per l’uomo della mia vita, mio marito, con cui oggi festeggio 2 anni di matrimonio, anche se stiamo insieme da più di 10 anni. I giorni sono frenetici e questa è una torta dell’ultimo momento, ecco perché non è perfetta ma a volte basta il pensiero, giusto? Una torta […]
Chi mi conosce bene sa che non amo i dolci speziati come il pan di zenzero o le zimtsterne, quindi per questo natale ho deciso di fare i famosi “gingerbread men” in versione cioccolato… Deliziosi cioccolatini per cui i bambini, ma anche gli adulti, impazziranno!
Il kinder cereali è sempre stato uno dei miei snack preferiti sin da piccola ma mi sono resa conto che è davvero facilissimo realizzarlo in casa. Pochi ingredienti ma di qualità: cioccolato bianco, al latte e riso soffiato… et voilà! Più buono e genuino di quello acquistato!
Cosa c’è di più confortante di una cioccolata calda mentre fuori fa freddo? Ma non una cioccolata qualunque: alla violetta, profumata, insolita e davvero deliziosa… Per realizzarla avrete bisogno di violette candite o al massimo estratto di violetta, sentirete che meraviglia!
E così inizia dicembre…uno dei miei mesi preferiti, il mese in cui ho deciso di sposarmi 2 anni fa e il mese che mi rende super creativa e operativa in cucina… Ho sempre amato fare regali sin da bambina, soprattutto quelli fatti da me! Ecco perché oggi vi presento i miei torroncini fatti lo scorso […]
Preparativi per Natale, regali, biscotti, addobbi… In momenti come questi è necessario pensare anche alle persone intolleranti. Dei biscottini perfetti, friabili e leggermente croccanti, arricchiti da una crema al cioccolato e nocciole senza derivati del latte e quindi perfetti per questo Natale per gli intolleranti al lattosio.
Finalmente sto meglio e anche l’appetito sembra tornare… Oggi vi propongo una golosità unica…i cupcakes al gusto twix, morbidissimi, cremosi e goduriosi! Provateli e fatemi sapere! Vi presento queste golose tortine su una carinissima alzata per torte che potete trovare insieme a tanti altri articoli (cialde per torte, decorazioni per torte, attrezzi da pasticceria, cake […]