Foodstories, Recipes & Lifestyle
I cuori alla cannella e crema di cioccolato e nocciola sono dei biscotti golosissimi, perfetti per la festa degli innamorati. Friabili e profumati, sono farciti con crema di nocciole e cioccolato Venchi, una crema super goduriosa. Sapete ormai che ho una predilizione per i biscotti, sono tra i miei dolcetti preferiti, perfetti con il tè, […]
Il tortino di cioccolato dal cuore morbido è una ricetta golosa e dalla riuscita assicurata. Mai più tortini crudi o dal cuore asciutto, non avrete bisogno di ontare nulla ed è di una facilità disarmante: questa ricetta ha un trucco, l’interno di ganache di cioccolato che rimane vellutato e cremoso, vale la pena replicarla!
Il Dreikönigskuchen ovvero il dolce dei Re Magi, è un pan dolce svizzero tipico del 6 gennaio, solitamente farcito con uvetta, io ho preferito utilizzare le gocce di cioccolato soprattutto per accontentare i bambini. Solitamente ricoperto di mandorle affettate e granella di zucchero, io ho utilizzato dei fiocchi di neve di zucchero e perline bianche e […]
La tarte liberty di Capodanno è una mia creazione dolce per l’ultima notte dell’anno, una tarte con frolla alla cannella, crema all’arancia, ganache al cioccolato fondente e panna cotta allo speculoos, limone e vaniglia. Una sorta di “piastrella” colorata, che simboleggia l’anno e le varie sfaccettature. Realizzata con il kit Tarte Liberty di Silkomart, è […]
I torroncini facili al cioccolato, pistacchio e nocciole sono un’idea facile, golosa e scenografica per i vostri regalini di Natale. Per questa ricetta ho utilizzato lo stampo Magic Winter di Silikomart. Non trovate abbia una forma meravigliosa?
I biscotti foresta nera sono dei pasticcini deliziosi e scenografici, al gusto di amarena, cacao e cioccolato. Sono una versione rivisitata dei biscotti di frolla montata del mitico Pierre Hermé in versione nera. Buonissimi, profumati e gustosi, sono l’idea giusta per i vostri prossimi regalini di Natale fatti con le proprie mani.
Le tortine simil-sacher al miele e composta di albicocche sono delle morbide tortine irresistibili al sapore intenso di cacao, cioccolato e composta di albicocche. Ideali per la colazione o la merenda, vi conquisteranno immediatamente poi sono anche adatte agli intolleranti al lattosio.
I cupcakes alla zucca, cioccolato e zafferano sono delle tortine soffici e golose, perfette per le feste dei bambini a tema Halloween. Molto profumate e aromatiche, sono morbide, deliziose e piaceranno a tutti. La base di queste tortine è tra le più replicate del mio blog, la torta al quark, declinata al cacao e coperta […]
I biscotti all’olio di cocco e cioccolato fondente sono friabili, gustosi e senza latticini. Chi l’ha detto che per dei buoni biscotti è obbligatorio il burro? Ve lo dimostro con questa ricetta, provatela e mi direte!
Le crêpes alla crema di twix sono un dolce sfizioso e super goloso. la dose che vi propongo oggi è solo per 3 crêpes, dato che la mia amica Venere (una mia cara amica dell’adolescenza, alla quale sono molto legata) qualche settimana fa mi chiedeva la ricetta per realizzarne poche visto che in casa le […]