Foodstories, Recipes & Lifestyle
La “Nega maluca” senza lattosio è una torta brasiliana al cacao facilissima e buonissima. Morbida, umida e perfetta per qualsiasi occasione, deliziosa farcita o anche in semplicità. L’ho resa senza lattosio perché non ho utilizzato nessun latticino nella glassa e vi posso assicurare che, a livello di gusto, non ne sentirete la mancanza. Questa è […]
La torta retrò al cioccolato di Nigella Lawson è una torta deliziosa e incredibilmente “cioccolatosa”, morbida e dal sapore avvolgente, è l’ideale per queste fredde giornata d’inverno. Una torta semplicissima da realizzare, per cui ve la consiglio vivamente. La ricetta è della mitica Nigella e l’ho preparata per il suo bellissimo Cookalong. Se siete amanti del cioccolato come […]
Il plumcake marmorizzato alla ricotta, miele e amaretto è un dolce morbidissimo, soffice e profumato. Ideale per le merende dei vostri bambini o più semplicemente per la colazione, accompagnato da una tazza di ottimo tè caldo. In queste giornate gelide una fetta di questo dolce vi rallegrerà la quotidianità. Provatelo e fatemi sapere, vi garantisco […]
Il tortino di cioccolato dal cuore morbido è una ricetta golosa e dalla riuscita assicurata. Mai più tortini crudi o dal cuore asciutto, non avrete bisogno di ontare nulla ed è di una facilità disarmante: questa ricetta ha un trucco, l’interno di ganache di cioccolato che rimane vellutato e cremoso, vale la pena replicarla!
La ciambella natalizia al cacao, cannella e caffé è un dolce semplice, gustoso e ideale da portare sulla tavola delle nostre feste per un tè a tema, una merenda o semplicemente per la colazione. Profumata, morbida e soffice, vi conquisterà alla prima fetta.
I biscotti foresta nera sono dei pasticcini deliziosi e scenografici, al gusto di amarena, cacao e cioccolato. Sono una versione rivisitata dei biscotti di frolla montata del mitico Pierre Hermé in versione nera. Buonissimi, profumati e gustosi, sono l’idea giusta per i vostri prossimi regalini di Natale fatti con le proprie mani.
La blue rose cake è una torta semplice e scenografica, realizzata per i 2 anni di Dalin, un bimbo super sveglio, forte e combattivo. Realizzata con tanto amore, è piaciuta a tutti i presenti alla sua festa e io non posso che esserne soddisfatta. Si tratta di una base chiffon cake rivestita di camy cream […]
Le tortine simil-sacher al miele e composta di albicocche sono delle morbide tortine irresistibili al sapore intenso di cacao, cioccolato e composta di albicocche. Ideali per la colazione o la merenda, vi conquisteranno immediatamente poi sono anche adatte agli intolleranti al lattosio.
La torta al cacao e crema di castagne con speculoos è una torta golosissima, soffice, morbida e buonissima. Le castagne col cacao e gli speculoos si fondono a meraviglia, creando quel tipico gusto autunnale delizioso. Provare per credere!
I cupcakes alla zucca, cioccolato e zafferano sono delle tortine soffici e golose, perfette per le feste dei bambini a tema Halloween. Molto profumate e aromatiche, sono morbide, deliziose e piaceranno a tutti. La base di queste tortine è tra le più replicate del mio blog, la torta al quark, declinata al cacao e coperta […]