Tag: biscotti

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Torcetti al burro biellesi per la mia rubrica

Siamo arrivati al quarto appuntamento della mia rubrica ” Biscotti & pasticcini in giro per l’Italia” e dopo esser “passati” dal Veneto la scorsa volta, oggi “approdiamo” nel Piemonte, esattamente a Biella, per assaggiare i fantastici torcetti. I torcetti esistono già nel 1700, chiamati col vecchio nome di “torchietti”, nome dato appunto dalla forma attorcigliata. Nati originariamente con […]

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Le simil Angeliche di Montebelluna per la mia rubrica

Buongiorno a tutti e buon venerdì! Eccoci tornati al terzo appuntamento della mia rubrica ” Biscotti & pasticcini in giro per l’Italia”! Dopo “esser stati a Napoli” ad assaggiare le cartucce lo scorso venerdì, oggi torniamo di nuovo al Nord, in Veneto, esattamente a Montebelluna in provincia di Treviso ad assaggiare dei biscottini davvero spettacolari. Tenete presente che […]

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Le cartucce napoletane…pasticcini quasi dimenticati!

Ed eccoci arrivati al nostro secondo appuntamento della rubrica ” Biscotti & pasticcini in giro per l’Italia”….lo scorso venerdì siamo “andati” in Lombardia, in provincia di Pavia, per assaggiare le meravigliose offelle di Parona, oggi “approdiamo” in Campania per provare le squisite cartucce napoletane! Questi meravigliosi pasticcini, sono appunto napoletani, ma diffusi anche in Calabria e […]

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Primavera nel cuore e… in cucina: i canestrelli!

Questi sono senz’altro tra i miei biscotti preferiti, sempre mangiati acquistati, tempo fa vidi che era possibile farli in casa… Hanno un sapore e un profumo speciali, la forma di margheritina poi la trovo perfetta per festeggiare l’arrivo della primavera, non trovate? Quando scoprii con grande stupore che la frolla in questione era fatta con […]

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Husarenkrapfen, biscotti deliziosi…

Buongiorno amici e buon sabato mattina, eccomi finalmente tornata!!! Per la nostra piccola luna di miele io, Ervin e la piccola siamo stati 5 giorni in Andalusia, esattamente a Siviglia, una città davvero splendida, viva, passionale,  piena di gente carina e simpatica con tanto da offrire… Come ben sapete, adoro la Spagna e gli spagnoli […]