Buongiorno a tutti, ecco a voi un altro finger food che dovevo pubblicare da settimane e che mi sono sempre dimenticata di farlo…Una preparazione fresca dal sapore di estate e un’idea comoda per un buffet o una cena finger food…
Ho preparato una panzanella toscana con pomodori, cipolla rossa, basilico e pane rigorosamente…toscano!
Eccola qui la mia idea:
3 cucchiai di olio evo Dante
mezza cipolla tagliata a
dadini
una manciata di sale
basilico (facoltativo)
Ho preparato una panzanella toscana con pomodori, cipolla rossa, basilico e pane rigorosamente…toscano!
Eccola qui la mia idea:
PANZANELLA AL CUCCHIAIO
Ingredienti per circa 40 piccoli cucchiai:
200 g di pane toscano
3 pomodori grossi ( tipo
insalataro) tagliati a dadini
insalataro) tagliati a dadini
3 cucchiai di olio evo Dante
mezza cipolla tagliata a
dadini
una manciata di sale
pepe
basilico (facoltativo)
Mettere il pane in una ciotola d’acqua e farlo ammollare per qualche minuto.
Strizzatelo bene, unite i pomodori, la cipolla e condire con olio, sale, basilico e il pepe.
Ho consevato in frigo per un po’ e al momento di servire ho distribuito il tutto nei cucchiai.
Vi auguro una buona giornata,
Ale.
Ma cosa c'è di meglio della panzanella in estate ?? Nulla :)) Bellissima presentazione !
Bacio grande e buona giornata 🙂
Grazie cara Mary…un bacio anche a te!
Come l'hai fatta carina Ale!!
Buona giornata:-).
Elisa
Ciao Elisa, ti ringrazio molto…buon mercoledì!
Wow che presentazione!!! E poi la panzanella è buonissima!!!
grazie cara, buona giornata!!!!
Buono! E bellissimo servito così!
Buona giornata anche a te,
Baci
Ciao Cri, grazie mille…
Ale la panzanella è buonissima e servita così è anche chiccc 🙂 Bellissima!
grazie cara, l'aggettivo chic mi lusinga…grazie!
hai saputo rendere di classe un piatto povero, complimenti
Grazie mille, Stefania!
guarda, adoro la panzanella (da buona fiorentina) e i fingers….peccato che a me dovresti servirmi 10 cucchiai per farmi contenta:-)
hahahah…prendine pure quanti ne vuoi!!! 🙂
Splendido modo di servire una ricetta tradizionale! Bravissima! ^_^
Grazie dolce Elisa, un bacio!
bellissima presentazione…
e sarà sicuramente anche buonissima.
baci
Grazie Rosy..un bacio anche a te!
Wow!!! Che bellissima idea e che bellissima presentazione, complimenti! 🙂 Ottima per un finger food, immagino il sapore squisito! 😀 Un bacione!
grazie cara Vale!buona serata!
Mi piace moltissimo la panzanella presentata in questa maniera. Ottima idea!