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Dolce notte stellata: Van Gogh nel piatto

Da bambina era bravissima a disegnare: riuscivo ad esaltare gli elementi buffi delle persone, facevo quasi delle caricature… Poi col tempo ho perso la voglia di disegnare perché avevo scoperto i libri, e la lettura mi emozionava di più di un qualsiasi altro disegno. Poi venne la scuola superiore e tra le materie studiai anche […]

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Vlaflip (dolce al cucchiaio olandese)

Sono giornate pesanti, momenti di ansia e apprensione Perché quando i figli stanno male non c’è cosa peggiore… Ieri siamo stati di corsa in ospedale, il piccolo Edward aveva 40 di febbre e purtroppo hanno trovato una brutta tonsillite insieme ad un inizio di bronchite. Essendo così piccolo purtroppo piange tanto e le notti sono […]

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Tartelettes salate di primavera

Oggi è una giornata un po’ così… vi racconterò presto! Per rallegrare l’atmosfera vi propongo delle tartelettes di pasta sfoglia, un cremosa besciamella rosa ottenuta con della purea di rapa rossa, pecorino e piselli! Gustose, fragranti e allegre! Un po’ di primavera in tavola!

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Biscotti di Pasqua alle mandorle e mais

Lo sentite nell’aria che sta arrivando la primavera? Probabilmente no, in questi giorni qui un vento fortissimo si sta scatenando facendo dimenticare la reale “vicinanza” temporale della stagione tanto attesa! E dopo che arriva la primavera, che festa c’è? Ma ovviamente la Pasqua e io voglio presentarvi un’idea carinissima per dei segnaposto pasquali… Biscotti alle […]

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Torta mantovana di Simona

Malgrado il nome, questa torta è una specialità toscana, esattamente della città di Prato e che arriva direttamente dal blog di Simona, una persona molto dolce e simpatica, una delle mie più accanite sostenitrici di questo blog e che ha sempre un pensiero per me! Ormai sono un paio d’anni che continuiamo questo rapporto “web” […]