Foodstories, Recipes & Lifestyle
Ed eccomi qui, come promesso, con una ricetta spagnola, tipica della meravigliosa città di Salamanca, che ho avuto la fortuna di visitare insieme alla mia amica Giulia qualche anno fa. L’Hornazo è una torta di pane ripiena di salumi e uova sode e si consuma durante la settimana santa in Castiglia. Vi assicuro che è […]
Non è mai arrivato un mio compleanno da bambina senza che mia mamma preparasse la pastiera…eh sì, perché essendo nata intorno al periodo di Pasqua, la pastiera era uno dei dolci previsti nel mio buffet di festa. E da piccola, non che la apprezzassi molto, poi da più grande, ho capito cosa mi perdevo e […]
Ecco un’altra idea golosa per la vostra Pasqua: cioccolatini fondenti ripieni di amarena. Coniglietti, pulcini, coccinelle e quello che più vi piace! Rimanete sintonizzati perché presto pubblicherò altre ricette pasquali!
Perdonate la mia assenza, non è da me, ma in questi giorni ho qualche problemino di salute, un virus intestinale mi ha colpito oltre alla forte allergia ai pollini e quindi mi sento proprio a pezzi… Mi spiace avervi trascurati ma per farmi perdonare, oggi vi offro la ricetta che avete votato qualche giorno fa […]
Avevo ideato un giochino venerdì, di farvi scegliere una ricetta tra le 8 immagini che vi avevo proposto ma mi ero dimenticata ( o meglio non avevo pensato) che oggi fosse il mio compleanno… e dico la verità, quello di quest’anno è un compleanno diverso, in cui non mi aspetto nulla e in cui tante […]
Ecco a voi un delizioso e semplicissimo ciambellone vestito di Pasqua, dalla consistenza morbidissima e dal profumo inebriante, questo dolce è un’ottima alternativa a chi, non vuole complicarsi la vita e rimanere ore in cucina nell’attesa del “lievitato pasquale perfetto”! Nei prossimi giorni arriva un dolce pasquale tipicamente sardo, il cui ripieno prevede proprio la […]
Si è appena concluso a Verona uno degli eventi più attesi dell’anno, il Vinitaly… La fiera per gli amanti del vino e per chi apprezza i diversi accostamenti di esso al buon cibo!
Lampone e cioccolato? Un connubio perfetto e ideale per dei biscottini fatti col cuore, per la mia dolce sorellina… Qualche filo di cioccolato sopra et-voila, avrete dei pasticcini da tè fantastici…
Ho provato questa favolosa ricetta della brisée e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa…buonissima, deliziosa e dalla consistenza perfetta! Ho deciso di aromatizzarla alla cannella perché trovo si sposi benissimo con i sapori del ripieno…e per il ripieno ho deciso di ispirarmi ad una ricetta tipica greca: il moussaka, quello stratosferico sformato di patate, melanzane, carne […]
Oggi poche righe per la ricetta e molte altre invece per la grande novità in arrivo oggi sul web. Vi presento degli gnocchi alla romana molto gustosi e colorati, piaceranno molto anche ai vostri bimbi e a tutti i palati difficili….in versione fashion, ovvero alle rape rosse che conferiscono un colore davvero favoloso!