Un’idea diversa per servire il persico, la freschezza della menta unita alla dolcezza delle mandorle… Mio marito l’ha adorato, e voi che cosa ne pensate? L’ispirazione arriva direttamente da qui, da Paola, una blogger bravissima e molto creativa!
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Spiedini di fragole e cioccolato
Ah le fragole, ora che riesco nuovamente a mangiarle, non sapete quanto le apprezzi…forse più di prima! E poi piacciono quasi a tutti, mia figlia Linda le divora e anche il piccolino le gradisce volentieri! Questa ricetta mi ricorda però, non una giornata di primavera/estate ma un freddo pomeriggio di dicembre dell’anno 2007, quando a Norimberga, io e […]
Baci di dama a modo mio
Oggi è una giornata intensissima e domani lo sarà ancora di più…. Domani abbraccerò tante vecchie e nuove amiche e io non vedo l’ora! Per la rubrica “Ricette facili per tutti” oggi vi do la ricetta dei baci di dama, anche perché io di baci, quelli veri, domani ne darò tantissimi!
Il gusto della terra: il nostro primo libro!
L’emozione è tanta, la soddisfazione immensa e la gioia di condividere questo momento ancora di più! Da oggi esce il nuovo libro “Il gusto della terra”, un progetto meraviglioso nato nel gruppo delle bloggalline, di cui faccio orgogliosamente parte sin dagli esordi! E di cui Ifood, l’editore, si è fidato e ci ha creduto fino […]
Waffeln al rum e vaniglia con salsa di cioccolato fondente
I “waffle”, “gaufre” o “waffeln” sono dei dolci tipici diffusi in Belgio, Francia, Germania e Paesi Bassi e scandinavi. Nel mio cuore sono “waffeln” perché mi ricordano le mie vecchie colazioni quando abitavo in Germania e li ho sempre adorati accompagnati a del buon cioccolato. Requisito importantissimo per poterli preparare è essere in possesso dell’apposita […]
I miei profiteroles al cioccolato per la mamma
“Fare i genitori non è una cosa facile” sentivo spesso esclamare, ma finché non sono diventata mamma anch’io, non ho mai compreso del tutto il significato di queste parole… non esiste né un libretto di istruzioni né una scuola, é un mestiere che si impara giorno dopo giorno… Domenica era la festa della mamma e […]
Torta sabbiosa gluten free con fiorellini di zucchero per la mamma
Oggi vi propongo una torta facilissima, buonissima e alla portata di tutti! E con oggi inauguro anche una nuova rubrica che si chiama “ricette facili per tutti“, che vi farà scoprire ricette semplici e molto accessibili alla portata anche di persone poco esperte con la cucina. Oggi prepariamo la torta sabbiosa, una torta deliziosa di […]
Il vincitore del mio contest è… e un dolce pensiero per la mamma!
Con questo post vorrei ringraziare Assunta, una delle foodbloggers che stimo di più, una persona dolce, competente, disponibile e di un talento indiscutibile. Sicuramente la conoscete tutti e lei, è stata così carina ad accettare il ruolo di giudice che le ho proposto per il mio contest di “Pasqua&Primavera” che vorrei abbracciarla forte in questo […]
Cupcakes alla coca cola e cioccolato per il nuovo Taste & More
I dolcetti che ormai hanno spopolato in tutto il mondo, belli da vedere, deliziosi da mangiare, le mini torte a portata di mano, oggi vi presento una variante “molto americana” al gusto di coca cola! Sin da piccola, guardando le commedie in tv, sentivo crescere il sogno americano, che ancora oggi mi rimane nel cuore… […]
Cioccolato bianco alla vaniglia bourbon fatto in casa
Avevo del burro di cacao da smaltire e ci ho fatto il cioccolato “falso”, cioè quello bianco. La ricetta viene dal blog di Angelina, la quale ringrazio…ricetta semplice, veloce ed ottima. Vi conviene provarlo!