Foodstories, Recipes & Lifestyle
Buona Epifania a tutti, avete già aperto le calze piene di dolciumi? I miei bambini hanno trovato queste, oltre ad altre leccornie e sono piaciute tantissimo. Con questo post vi comunico che il contest Natalizia in collaborazione con Mielizia verrà prorogato fino al 20 gennaio 2017, per chi non fosse ancora riuscito a partecipare, vi aspetto, […]
Il “Roscón de Reyes” (ciambella dei Re Magi) è un dolce soffice e profumato, tipico della tradizione natalizia spagnola, si prepara precisamente per il giorno dell’Epifania, festa molto sentita soprattutto dai bambini spagnoli, che in questa occasione ricevono i doni sotto l’albero da parte dei Re Magi. Dal profumo inebriante, è un dolce che vi […]
Tra gli antipasti del Natale, ho preparato gli involtini di salmone e insalata russa e poi delle tartine deliziose al caprino e melograno. E con queste gustose stelline voglio augurarvi un felice anno 2017.
Stiamo trascorrendo delle vacanze di Natale tranquille, all’insegna del gioco e delle risate, mi sto godendo i suoceri e i miei bambini, mia cognata e la nipotina. Insieme ai suoceri la sera si gioca a Domino e ci divertiamo un mondo. Ecco perché ho voluto proporvi questo dolcetto delizioso di tradizione natalizia tedesca per allietare […]
I pan meini o pan de mej sono dei dolcetti tipici della tradizione lombarda, realizzati con farina di mais e hanno il caratteristico gusto dei dolci di una volta. Burrosi e genuini, sanno di casa e semplicità e sono stati molto apprezzati dai bimbi ma anche da mio marito. Per la ricetta devo ringraziare la […]
Siete già pronti per il cenone e il pranzo di Capodanno? Io vi propongo questa gustosa pasta al tonno fresco e peperoni. Vi aspetto nei prossimi giorni con delle altre delizie, rimanete sintonizzati!
Ecco il mio Natale in poche immagini… Vi auguro una felice festa insieme alle persone che amate. Qui solo alcune foto degli antipasti e dei biscotti fatti. Buon Natale di cuore!
Uno dei dolci simbolo del Natale? Gli omini di pan di zenzero, diffusi soprattutto nei paesi nordici come Germania e Inghilterra. Io ovviamente ne ho preparato una versione tedesca che prevede l’uso del miele e della farina di segale. Amatissimi dai bambini, conquisteranno il palato anche degli adulti.
In occasione dell’arrivo dei suoceri in casa, ho ricevuto un sacco di deliziosi doni da parte loro, compresa quest’anatra fresca. Pensate che hanno affrontato un viaggio in pullman lungo 24 ore per portarmi più cose possibili. Ma quanto sono fortunata? Anche la mano che vedete nella foto è di mia suocera che si è gentilmente […]
Avete già trovato il dessert ideale di fine pasto delle feste? Io vi consiglio questa panna cotta profumatissima, accompagnata da una salsa al vin brulé, quindi molto natalizia, insolita, ma dal sapore davvero delizioso. Per me il vin brulé rappresenta le immagini dei mercatini di Natale, lucine intermittenti, profumo di cannella e spezie, un’atmosfera magica, […]