A metà giugno le bimbe Anna e Giulia, le due gemelline alle quali mia sorella fa da babysitter, hanno compiuto 4 anni.
Per l’occasione, la loro mamma mi ha chiesto due torte: una total chocolate ( che vedrete nei prossimi giorni) e l’altra più colorata, che vi presento oggi.
Mia sorella mi ha raccontato che, al taglio della torta, le bimbe sono rimaste senza parole per la vivacità dei colori dell’interno e hanno apprezzato tantissimo!
Essa costituita da una base di torta morbida alla panna con frosting al formaggio fresco sia all’interno che all’esterno, 3 dischi di colore diverso (giallo, azzurro e rosa) e tanti confettini colorati che portano sempre tanta allegria!
Per l’occasione, la loro mamma mi ha chiesto due torte: una total chocolate ( che vedrete nei prossimi giorni) e l’altra più colorata, che vi presento oggi.
Mia sorella mi ha raccontato che, al taglio della torta, le bimbe sono rimaste senza parole per la vivacità dei colori dell’interno e hanno apprezzato tantissimo!
Essa costituita da una base di torta morbida alla panna con frosting al formaggio fresco sia all’interno che all’esterno, 3 dischi di colore diverso (giallo, azzurro e rosa) e tanti confettini colorati che portano sempre tanta allegria!
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CIRCUS CONFETTI LAYER CAKE
Per una torta di 18 cm di diametro
150 g di burro ammorbidito
80 g di zucchero vanigliato homemade
3 uova
150 ml di panna da cucina
mezza bustina di lievito
90 g di farina
colorante giallo, rosso e blu in gel
600 g di formaggio cremoso
5 cucchiai di zucchero a velo
confettini colorati per decorare
Montate il burro con lo zucchero, poi aggiungete un uovo per volta e fatelo assorbire all’impasto prima di aggiungere altre uova. Aggiungete la panna e mescolate bene.
Aggiungete farina e lievito setacciato e dividete l’impasto in 3 parti, i quali colorerete rispettivamente di giallo, rosso e azzurro.
Versate il composto in 3 tortiere diverse precedentemente imburrate e infarinate ( vi toccherà fare 2 infornate).
Cuocete a 180° in forno statico per circa 25 minuti, fate la prova stecchino.
Nel frattempo preparate la crema montando con le fruste il formaggio e lo zucchero a velo.
Quando i dischi di torta saranno pronti, procedete al montaggio del dolce, spalmate uno strato sottile di frosting tra un disco e l’altro e poi glassate la torta e decorate con sac-à poche e confettini colorati.
Che ve ne pare? Sono riuscita a rubarne anche una fetta, visto che bella????
Una vera delizia per gli occhi e il palato!
Vi auguro un venerdì colorato,
Ale.
Ma quanto e' stupenda *-*
GRAZIE 🙂
che delizia!! Una torta ideale per un allegro compleanno!!!
i bimbi impazziscono nel vedere tutti questi colori!
Il mio venerdì comincia decisamente bene…..sto cominciando a stirare e la tua torta mi ha alleviato il dolore…..bellissima Ale!!!
Buon we !!! Un Bacione grande!
Grazie cara, penso ancora ai tuoi macarons! buon weekend anche a te…
Voglio provarla assolutamente per i miei bimbi che ad agosto fanno l'onomastico ed una tortina non manca mai e sono certa che questa li farà impazzire…è colorate e golosa e poi metet allegria subito!!Bacioni,Imma
P.s. che tipo di colorante hai usato Ale, liquido, gel, polvere?Baci
ciao Imma, che onore! fammi sapere come viene…il tipo di colorante è in gle, come ho scritto negli ingredienti! Credo che colorino intensamente con pochissimo colorante perché sono più concentrati! Un bacio a te e i tuoi bimbi!
Ma che bella Ale! Bravissima!! 🙂
Un bacino
grazie Eli cara!
Wow! Veramente allegra, colorata e simpatica questa cake!
Grazie di cuore Isabel!
Ciao cara, ti ho seguito per un po' senza commentare, oggi lo faccio per dirti che i tuoi dolci sono davvero belli:)
adoro gli strati! E le torte americane sono proprio scenografiche!
Smuackete:*
Che bella!!!!! a parte la bontà è veramente carina e allegra!!!!!!!!!! Bravisima!!!!
ciao Ale
oooooohhhhh che meraviglia!!! fantastica torta allegra capisco bene che le bimbe siano rimaste a bocca aperta!!! chissà che buona 😛
bacio
Ci credo che siano rimaste e bocca aperta, è supenda!!!!! Brava davvero!
E' spettacolareeeeeeeeeeeeeeeee
complimenti Ale
Spettacolare, allegra…ci credo che le bimbe siano rimaste a bocca aperta 🙂
Complimenti!
Ale !!!! Ma quanto è bella questa torta ??? Sei troppo brava…sai, cerco di immaginarti mentre sei nella tua cucina intenta a preparare queste meraviglie ! Ti abbraccio forte forte !!! <3
p.s. auguri alle gemelline 🙂
Ale ti ringrazio tantissimo…
non sai che vuol dire per me oggi un po' di colore….
chissà com'erano felici le gemelline!
un abbraccio e buon fine settimana
ehi, che bella torta colorata, brava, un bacione
Mi piace l'idea di colorare questo venerdì, mi piace tanto tanto 🙂 così quanto mi piace questa tua super torta meravigliosa! Ma quanto sei brava? Un bacione grande!
che torta gioiosa, complimenti!
Ma Che bella! Fantástica Ale. Saludos
Questa torta mette moooolta allegria, basta guardarla in foto per capirlo! Chissà assaggiarla che goduria 🙂
Un bacio!
Semplicemente stupenda: è così allegra da catturare la fantasia dei bambini… ma non solo! Grazie
Uh ma che bella!!! Posso volerla anche io per il mio compleanno anche se non ho più 4 anni da un bel po'???
Fantastica! La faccio alla mia peste!
Wow! E' troppo troppo carina! Tra poco è il mio compleanno, questa me la preparo PER ME 😀
Ale ma è la fine del mondo!
Ti strabacio tesoro.
Val
Guarda, se abitassimo più vicine ti commissionerei anch'io delle belle torte per le mie nipotine 🙂
Sei bravissima cara! Ma quanto è bella questa torta, hai ragione, mette allegria solo a guardarla, manine d'oro tu, davvero…
Un abbraccio con l'augurio di buon fine settimana !
A presto
Wwowowowo..Ale ma è un capolavoro O_O
Complimenti
la zia Consu
immagino la gioia delle bimbe, sono incantata io, figurati loro 🙂
è bellissima Ale, mi hai fatto venire la voglia di fare sorpresa a qualcuno 😉
Divertentissima, immagino la gioia delle bambine!!! Ciao, bw!
Bella, bella, B E L L A! che altro si può dire…ah si golosissima! Aspetto quella al cioccolato per morire dall'invidia 😉
Bellissima ! Immagino la gioia delle bimbe, ne vorrei una fetta anch'io. Buon fine settimana Daniela.
Ma è troppo simpatica!!!
Mette allegria solo a guardarla!!
Bravissima Ale!!
Un bacione e buona domenica
Carmen
Ma che bella Ale!!!!
Le mie bambine me la chiederebbero subito se la vedessero!!!
Troppo allegra!!!
Brava amica! Roberta <3
strabella, chissà come le hai fatte felici!
Meravigliosissima! Me l'ero persa!!!