Trovo sia un abbinamento fantastico quello al lime e cioccolato bianco, profumato, intrigante, delizioso e queste ciambellline sono semplicemente deliziose, buone e soffici anche senza glassa, saranno ottime per la colazione o merenda dei vostri bambini.
CIAMBELLINE AL LIME E CIOCCOLATO BIANCO
Per 10 – 12 ciambelline
100 ml di olio di semi
120 g di zucchero a velo
2 uova
250 g di yogurt bianco denso
120 g di zucchero a velo
2 uova
250 g di yogurt bianco denso
il succo di 2 lime
150 g di farina 00
150 g di farina 00
50 g di cioccolato bianco fuso
la polpa di mezza bacca di vaniglia bourbon
la polpa di mezza bacca di vaniglia bourbon
6 g di lievito per dolci
Per decorare
200 g di cioccolato bianco
80 ml di latte intero tiepido
monperiglia
spicchietti di lime
Lavorate l’olio e lo zucchero con le fruste, poi aggiungete un uovo alla
volta, unite il cioccolato bianco e il succo di lime e sbattete fino a rendere il composto cremoso. Aggiungete lo yogurt, la vaniglia, la farina ed infine il lievito.
Cuocete le ciambelline negli appositi stampi a 180° per circa 20 – 25 minuti.
Findete il cioccolato bianco e mescolatelo velocemente al latte tiepido, fino ad ottenere una glassa liscia e corposa, glassate le ciambelline e decorate con monperiglia e spicchietti di lime.
Vi auguro una dolce giornata,
Ale
Bellissime e buonissime! Ho giusto un po' di lime in casa di cui mi chiedevo che fare. ;')
con davanti queste ciambelline, si fa per forza il bis… giusto per iniziare!
Ho trovato cosa fare per le mie nipotine la settimana prossima. Adoreranno queste ciambelline, sono delle golosone e vanno pazze per in confettini colorati.
Chi sa che delizia queste ciambelline, profumate e golose !
Invitano all'assaggio! Golosissime.
Sono delle ciambelline molto gustose il gusto lime e cioccolato bianco mi piace molto