Il byrek con carne è una pietanza albanese molto diffusa, si prepara per le grandi occasioni o si gusta come delizioso cibo di strada.
Oggi ve lo presento in una forma più accattivante.
Tutto arrotolato su sè stesso, ripieno di carne, ideale per servirlo in occasione del Capodanno che in Albania è una festa molto sentita. Sulla tavola del Vitin e ri (Capodanno) albanese non può assolutamente mancare.
Le varianti del byrek sono molteplici: con formaggio bianco tipo feta, con spinaci, con porro, uova e yogurt, con zucca, con carne e tante altre bontà.
Provatelo e fatemi sapere, io ne vado matta.
Per uno stampo di 34 cm di diametro
Per la pasta fillo
900 g di farina 0
circa 450 g di acqua calda (ma non versatela in un colpo e regolatevi di conseguenza se è necessario un quantitativo minore o superiore)
9 g di sale
Da questo impasto ricavate circa 25 palline che coprirete con un canovaccio di cotone e farete riposare per circa 30-40 minuti.
Con l’aiuto di un matterello sottile stendete ciascuna pallina in una sfoglia sottilissima quasi trasparente in dei rettangoli della misura 37×25.
1 grossa cipolla bianca
700 g di carne macinata mista
la punta di un cucchiaino di peperoncino in polvere o paprika forte
poco olio evo
sale
pepe
Preparate il ripieno affettando la cipolla e tritandola col coltello.
Mettetela in una padella con l’olio e fatela rosolare, aggiungete la carne e fatela cuocere, unite il sale, peperoncino e il pepe per ultimi.
Fate raffreddare.
Mi dispiace dirti ma byrek non e piato albanese ma turco ;Otomani hanno portato in tutte le parti dove sono andati e rimasto come piatto di tutti paesi balkani est di europa e una parte di teritorie ex austroungariche.Brutto e non dare vera originalita di piatto, come dolme sono greco -turco piato e se uno chiama come vuole rimane sempre originalita di piatto. Come pizza;faccio anche io a casa ma non e mio piatto per questo.Grazie e scusa per intervento ma sono un po purista rispetto di originalita di ricette
Stranamente non lo fanno in turchia ma in Albania
Si, giusto.
скидка на займ промокод остин промокод на скидку
прогон сайта чзорп прогон сайта соц закладками
https://polystarsomalia.com/ site 1xbet slots
https://polystarsomalia.com/ 1xbet site mirror
объявления знакомства знакомства с фото для серьезных отношений
One of the standout features of Fubo TV Connect is its intuitive and user-friendly interface, which has been designed with the viewer's convenience in mind. Upon signing up, users can easily navigate through a plethora of live TV channels, on-demand content, and a rich library of sporting events. The platform's minimalist design ensures that even those less tech-savvy can quickly adapt and start enjoying their favorite programs without any hassle.
Furthermore, Fubo tv connect supports a wide range of devices, including smartphones, tablets, smart TVs, gaming consoles, and web browsers. This versatility enables users to watch their favorite content whenever and wherever they choose, making it an excellent choice for those with busy, on-the-go lifestyles.
трастовая база сайтов для прогона где заказать прогон сайта по каталогам
3gp фильмы скачать новое кино
Your byrek recipe is a culinary masterpiece, abogado delitos sexuales nueva jersey beautifully capturing the essence of Albanian New Year's Eve traditions. The detailed instructions make it accessible for anyone to try, and your enthusiasm for this dish is contagious. I can't wait to recreate this savory delight—thanks for sharing the joy of cooking! Reckless Driving New Jersey
продвижение сайта ссылками продвижение сайта вечными ссылками
хостинг под adult виртуальные серверы