Lo spritz alle rose è un aperitivo profumato e piacevole, particolare per la nota floreale della rosa.
Per poterlo preparare dovrete realizzare per prima lo sciroppo di rose che trovate a questo link poi unire prosecco, aperol e seltz.
Preparatelo insieme a me per un aperitivo speciale e romantico.
![](https://dolcementeinventando.com/wp-content/uploads/2024/06/spritz-alle-rose1-1.jpg)
600 ml di prosecco freddo
100 ml di aperol
100 ml di sciroppo di rose
50 ml di seltz o acqua minerale frizzante
ghiaccio
petali di rosa non trattati per servire
Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere, unite il prosecco e l’aperol, aggiungete poi lo sciroppo di rose e infine il seltz, preferibilmente con un sifone.
Mescolate e servite subito decorando con petali di rose.
![](https://dolcementeinventando.com/wp-content/uploads/2024/06/spritz-alle-rose2.jpg)