Oggi esce il nuovo numero di Taste&More, la rivista di cucina e cibo, che più amo, e non perché sono di parte ma perché è costituita da un gruppo forte e affiatato, una squadra bellissima,della quale faccio parte pure io e di cui vado orgogliosissima. Questo numero, poi, è assolutamente imperdibile… Cipolle, millefoglie, confronto tra […]
Tag: torte
Guinness chocolate cake
Oltre al caffé, non ho mai amato la birra, quel sapore amarognolo mi ha sempre disgustato e l’odore non lo dico neanche, ho sempre preferito un bel bicchiere di vino rosso da abbinare ad un piatto ben strutturato, delizioso e appetitoso. Inutile dire che durante i miei soggiorni a Dublino, neanche il Temple Bar pub […]
Torta inside out e auguri stellina mia
Oggi è 3 settembre e per me è un giorno speciale: il compleanno della mia principessa Linda. Una bimba dolce e speciale che amano tutti perché ha una tenerezza incredibile e una simpatia inconfondibile. Auguri principessina, buon compleanno amore mio!
Ciambellone al caffé e nocciole
Non è una novità che non mi piaccia il caffè, non mangio il tiramisù, men che meno la coppa del nonno, secondo voi sono strana? Questione di gusti, anche se ultimamente mi sto abituando ad apprezzare anche sapori che non amo, sarà la maturità? 😀 Per mio marito, il caffé è quasi un rito, non […]
Torta moderna al limoncello e lamponi
Ieri è stato un giorno speciale, la mia dolce cuginetta Marica si è sposata, purtroppo per vari motivi non ho potuto prendere parte alla cerimonia, ma col cuore ero con lei. Marica, insieme a Daniela, sin da piccola, è sempre stata tra le mie cuginette preferite, quelle con le quali ho condiviso tanti bei momenti […]
Ciambella al limone e zenzero con glassa alle more
Un dolce morbidissimo, che quasi si scioglie in bocca, umido al punto giusto, soffice e profumatissimo grazie alla presenza della panna acida, il limone e lo zenzero. Provatelo e non ve ne pentirete!
Berry pie
La Berry pie , così come la Apple Pie, è l’icona del dolce americano per eccellenza, solo che all’interno non troviamo mele, bensì berries, e cioé frutti-bacche come lamponi, mirtilli e fragole. Sono sempre stata attirata da quelle torte dei fumetti Walt Disney, che quando andavano in faccia a qualcuno, grondavano di questa “sorta di […]
Crostatine romantiche con confettura di lamponi e crema di yogurt
Lunedì abbiamo festeggiato 11 anni di vita insieme, 11 anni di momenti belli, di momenti difficili, di tanti insegnamenti, 11 anni di cammino mano nella mano, insieme a te, non sentendomi mai persa, anzi, sempre più forte e sicura, 11 anni di emozioni fantastiche, i nostri figli, i nostri viaggi, le nostre risate, la nostra […]
Victoria sponge cake con crema di yogurt e frutti di bosco
Oggi si festeggia il compleanno della mia amica Alsona, moglie del nostro caro amico Olsi. Una ragazza dolce e gentile che conosco da quasi un anno e con la quale è nata subito una sintonia particolare. Oggi compie 27 anni (che giovane! :D) e le auguro tanta gioia e felicità, per lei ho fatto questa torta con […]
Mud cake al cioccolato bianco e ciliegie
Erano anni che volevo provarla ma non mi decidevo mai… e mio malgrado, mi sono ricreduta perché la texture di questa torta è favolosa! La ricetta è tratta dal blog della cara Erika di cui ho solo dimezzato le dosi perché ho utilizzato uno stampo più piccolo! Oggi festeggio un traguardo importante : 1000 post su questo […]
