Tag: torte

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Guinness chocolate cake

Oltre al caffé, non ho mai amato la birra, quel sapore amarognolo mi ha sempre disgustato e l’odore non lo dico neanche, ho sempre preferito un bel bicchiere di vino rosso da abbinare ad un piatto ben strutturato, delizioso e appetitoso. Inutile dire che durante i miei soggiorni a Dublino, neanche il Temple Bar pub […]

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Ciambellone al caffé e nocciole

Non è una novità che non mi piaccia il caffè, non mangio il tiramisù, men che meno la coppa del nonno, secondo voi sono strana? Questione di gusti, anche se ultimamente mi sto abituando ad apprezzare anche sapori che non amo, sarà la maturità? 😀 Per mio marito, il caffé è quasi un rito, non […]

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Torta moderna al limoncello e lamponi

Ieri è stato un giorno speciale, la mia dolce cuginetta Marica si è sposata, purtroppo per vari motivi non ho potuto prendere parte alla cerimonia, ma col cuore ero con lei. Marica, insieme a Daniela, sin da piccola, è sempre stata tra le mie cuginette preferite, quelle con le quali ho condiviso tanti bei momenti […]

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Berry pie

La Berry pie , così come la Apple Pie, è l’icona del dolce americano per eccellenza, solo che all’interno non troviamo mele, bensì berries, e cioé frutti-bacche come lamponi, mirtilli e fragole. Sono sempre stata attirata da quelle torte dei fumetti Walt Disney, che quando andavano in faccia a qualcuno, grondavano di questa “sorta di […]

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Mud cake al cioccolato bianco e ciliegie

Erano anni che volevo provarla ma non mi decidevo mai… e mio malgrado, mi sono ricreduta perché la texture di questa torta è favolosa! La ricetta è tratta dal blog della cara Erika di cui ho solo dimezzato le dosi perché ho utilizzato uno stampo più piccolo! Oggi festeggio un traguardo importante : 1000 post su questo […]