Foodstories, Recipes & Lifestyle
Natale è ormai alle porte, si sente già nell’aria pungente, nella voglia di godere del calduccio nelle nostre case, di tazze di tè fumanti e morbide copertine che ci avvolgono. Profumo di cannella, di mandorle e nocciole, di biscotti appena sfornati, di miele e di agrumi. La poesia del Natale si sta avvicinando, ecco perché […]
Una torta leggera e soffice, la merenda ideale per i bambini ma anche per gli adulti, senza zuccheri raffinati, solo tanto buon miele e senza latticini, adatta anche agli intolleranti. Una torta squisita e semplice, che vi conquisterà al primo morso.
Oggi ultimo post prima delle vacanze, vi lascio con delle crostatine fantastiche che vi consiglio di provare. La frolla è quella solita che uso ma ho diminuito le dosi di zucchero e aggiunto del miele, la crema del ripieno è quella al latte condensato ( che trovate anche qui) e per finire fiori di violetta. […]
Vi ricordate le mie fette al latte? Con la pasta biscotto avanzata e un po’ di crema ci ho fatto anche 3 coppe da mangiare al cucchiaio… Ottima idea di riciclo, non vi pare? Vi piace come idea? Vi riporto qui la ricetta originale, magari dimezzate le dosi per avere 6-8 porzioni.
Una bibita fresca, dissetante, ricca di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Un drink salutare ideale per i caldi estivi, semplice da realizzare, è un ottimo modo per impiegare lo zenzero. L’aloe mi fa compagnia da un po’ e mi ha solo portato benefici alla salute e alla forma fisica. Se volete saperne di più, vi […]
In questi giorni di gran caldo, un gelato ci rinfresca e ci delizia… Oggi ve ne presento uno al gusto delicato del miele arricchito da polline, vedrete piacerà anche ai bambini golosi…
Buongiorno e buon venerdì, l’estate è arrivata all’improvviso? Avete voglia di una merenda fresca per i vostri bimbi ma anche per voi adulti? La fetta al latte fatta in casa è semplicissima, pochi minuti di forno per la pasta biscotto e la crema al latte e miele è senza cottura…
Per festeggiare la giornata nazionale del miele del calendario del cibo italiano, la cui ambasciatrice è Susanna, oggi vi presento delle barrette sane ma golose, anticipando di un giorno la rubrica solita del mercoledì. Realizzate con miele d’acacia, sono semplici e buone. Sulla genuinità del miele, ve ne ho già parlato qualche mese fa ma vorrei […]
Un’idea per gustare le fragole di stagione senza dover impiegare altri cibi troppo calorici? Oggi per “Sani ma golosi” vi propongo uno smoothie facilissimo con soli 3 ingredienti: yogurt, miele e fragole fresche. Una preparazione fresca e leggera e senza troppi sensi di colpa!
Trascurato negli anni scorsi, il miele e le sue portentose proprietà stanno ritornando alla ribalta. Si tratta del prodotto più abbondante dell’alveare ed è costituito in gran parte da glucosio e fruttosio, zuccheri semplici, quindi più digeribili. Ed è proprio per questa sua composizione, che il miele ha un potere dolcificante maggiore rispetto allo zucchero […]