Tag: lamponi

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Mousse ai lamponi, un dessert facile e gustoso

Credo che questo caldo tiri fuori il lato peggiore di me: non ho per niente voglia di sfornare, d’altronde le temperature di Bolzano nelle ultime settimane sono alquanto torride, non credete abbia un po’ ragione? Ecco perché ultimamente, se preparo un dolce, lo faccio fresco e senza cottura… Come questa favolosa mousse di lamponi, gustosa, […]

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Le strepitose frittelle di queste parti: strauben e buon giovedì grasso a tutti!

Buonasera miei cari, tutto ok? Qui da me sì, la mia bimba sta  molto meglio e io domani (finalmente) ritorno al lavoro… Volevo augurarvi un felice giovedì grasso con queste deliziose fritelle, tipiche della tradizione sudtirolese, dolce tipico delle feste di paese e accompagnato solitamente da confettura di mirtilli rossi o di lamponi e spolverizzato […]