Foodstories, Recipes & Lifestyle
Premetto che è il mio primo esperimento e che vi confesso di aver ottenuto ottimi risultati…Non avevo mai fatto una torta per celiaci, ovvero senza glutine…Il motivo? Forse perché non mi toccava da vicino probabilmente ma, quando qualche settimana fa, la mia amica Kiara, mi chiama e mi dice che ha scoperto di essere celiaca, […]
Era il 5 ottobre del 1978, un piccolo bimbo vispo nacque a Roma…fu da subito un bambino intelligentissimo e sveglio, tanto da parlare perfettamente già all’età di 2 anni. Era una vera peste a detta di tutti, non dormiva mai, sempre pieno di energie… All’età di 5 anni conobbe me, desiderava avere una sorellina e […]
Sapete cosa ho capito con il passare del tempo? Che le vere amicizie non finiscono mai…anche se si vive in due posti completamente diversi, non ci si vede da tempo e le rispettive vite hanno preso strade diverse: la vera amicizia si ritrova lì, in un punto fermo, ben saldo, mai intaccato dal tempo – […]
Salve a tutti, il titolo di questo post si riallaccia simpaticamente al titolo del contest a cui partecipo per la categoria dolci al cucchiaio con la ricetta che leggerete a breve… Si tratta di una morbida e sensazionale crema catalana accompagnata da una salsa di lamponi, che ne accentua la bontà, la consistenza e il […]
Il contest sui lamponi di Lara mi ha intrigato parecchio ed ecco che l’altro giorno mi viene un’illuminazione per la proposta salata: un crostino diverso, che unisce sapori diversi ma che insieme si fondono in un’armonia perfetta: dolce, salato e aspro… Il mio crostino si compone di fettine di pane siciliano alle olive, crema di […]
Buongiorno a tutti, oggi vi propongo i cookies americani in una versione diversa: al cioccolato bianco e lamponi!!! Premetto che da quando ho aperto il blog non ho ancora pubblicato una ricetta di biscotti e questo mi dispiace perché adoro prepararli ma non vi preoccupate…c’è sempre tempo per rimediare e il periodo di Natale vi […]
Buongiorno a tutti, in questo post volevo ringraziare tutte le persone che mi seguono: ieri sono arrivata a 200 sostenitori e il mio blog è aperto solamente da 5 mesi e mezzo…bella soddisfazione, no??? Questo blog mi rende felice perché credo che alcune persone apprezzino davvero quello che faccio, pertanto un grazie di cuore va […]
Buonasera a tutti, questa volta mi soffermo su un paese che non ho mai visto… Purtroppo, fino ad oggi non ho avuto occasione di visitare il posto da cui sono attratta fin da bambina: gli Stati Uniti d’America… sono cresciuta con il sogno americano, fantasticando con la mente in mezzo a grattacieli e Hollywood… La […]
Buonasera a tutti, vi avevo detto che questo weekend avevo ospite da me Lisa, la mia cara amica inglese, la quale dopo quasi due anni di insegnamento in Italia, ritorna in Inghilterra. Allora a sua insaputa, oggi le ho organizzato una festa a sorpresa dedicandole una cheesecake davvero deliziosa…la crema è fatta di formaggio cremoso, […]
Caldo, caldo, caldo e nessuna voglia di accendere il forno per preparare un dolcetto e allora mi sono inventata qualcosa di fresco ma allo stesso tempo goloso, senza cottura in forno e al sapore di frutta: BICCHIERINI DI CHEESECAKE ALLE AMARENE E YOGURT AL MIRTILLO Per 6 bicchierini 85 g di biscotti al burro ( […]