Il mio crostino si compone di fettine di pane siciliano alle olive, crema di formaggio cremoso, lamponi e cipolle bianche caramellate allo zucchero di canna…
Volete provarlo? Allora seguite la mia ricetta:
CROSTINI DI PANE ALLE OLIVE CON FORMAGGIO CREMOSO, LAMPONI E CIPOLLE CARAMELLATE
Ingredienti per 2 persone
2 fette di pane siciliano alle olive tagliate a metà
formaggio cremoso q.b.
12 lamponi lavati e asciugati
1/4 di cipolla bianca
olio evo q.b.
sale
1 cucchiaino di zucchero di canna Swaziland Bronsugar
Mettete su una piastra un filo d’olio e tostate le fette di pane. A parte preparate la cipolla tagliata a piccoli filetti, fatela rosolare nell’olio e dopo averla fatta appassire, aggiungete lo zucchero di canna e fate caramellare.Salate.
Spalmate il formaggio cremoso sulle fette, mettete 3 lamponi su ogni fetta e disponete i flietti di cipolla caramellati su ogni crostino.
Ideali per un antipasto speciale!
Vi auguro una buona domenica,
Ale.
Buongiorno Ale!!!
Hai una fantasia infinita :-)!! Questo è uno dei tanti motivi per cui mi piace tanto il tuo blog!!
Buona Domenica :-)!
Elisa
Buongiorno a te Elisa e grazie mille di questi complimenti!!!!!!Buona domenica, un abbraccio!
Ma sono fantastici, corro subito a inserirli 😉
grazie lara, sono felice che ti piacciano…
Se voglio provarlo? Dolce Ale direi davvero di siii!! Amo alla follia i lamponi.. e con le cipolle caramellate devono essere la fine del mondo! Ma che brava sei, sempre cose belle e originali stella! Buona domenica e grazie per questa visione :))
Ely se potessi te ne avrei già offerto volentieri qalcuno…sei così dolce e squisita…ti abbraccio, grazie di cuore.ti abbraccio!
Ciao cara, ho fatto il cambiamento. Baci
Ciao Lara, ti ringrazio! buona serata.
Complimenti, blog bellissimo e ricette favolose, ti ringrazio per esserti aggiunto tra i miei sostenitori, mi sono aggiunta anch'io ai tuoi con molto piacere!
ciaoo e buona domenica
Grazie mille a te e benvenuta!
Ma devono essere deliziosi!!! Bravissima!!!!
Grazie Vale cara…in effetti sono molto buoni!
Ciao, complimenti per l'originalità di questi crostini! Ricercati e tutti da provare! Eh si…la frutta nel salato sta prendendo sempre più piede!
baci baci
E' vero e io adoro questi abbinamenti! buona serata!
Ma che merviglia,il tuo abbinamento mi pace,brava!
Grazie mille! un bacione!
Ale, questi crostini sono da leccarsi i baffi! Io amo l'agrodolce e voglio provarli assolutamente, l'abbinamento di sapori mi intriga molto, secondo me sposano benissimo insieme, bravissima! 🙂 Sono ritornata dalle vacanze, il relax dura sempre troppo poco ma non vedo l'ora di mettermi ai fornelli! Un abbraccio grande 🙂
Ciao Vale, bentornata…quando ci si diverte il tempo scorre velocissimo ma ad ogni modo ci sei mancata! Aspettimao presto le tue ricette… :O
Deliziosi! Un accostamento che non ho mai provato ma che mi intriga tantissimo!! Non mi resta che farmi un bel giretto nel bosco a caccia di lamponi 🙂 Baci!!!
Davvero buoni, garantisco… 🙂 buona serata e grazie!
PROPRIO UN BEL PIATTO!!!
COMPLIMENTI 🙂
Grazie mille Rosy!
fantastica!