La torta fiesta è un dolce buonissimo e irresistibile, chi ama la famosa merendina dalla quale prende ispirazione adorerà ancora di più questa golosità infinita. Una soffice base all’arancia incontra una bagna leggermente alcolica al Cointreau, crema al latte e glassa di cioccolato fondente: un’armonia di sapori perfetta. Provatela anche voi! Per la base all’arancia […]
Tag: dolci d’imitazione
Biricche al pistacchio
Le biricche al pistacchio sono una mia declinazione ancora più golosa delle merendine anni ’80, vi ricordate la versione originale al cioccolato e nocciola, queste si sono tuffate nella crema di pistacchio e sono meravigliose. Se volete provarle non vi resta che realizzarle insieme a me, sono strepitose!
Biricche : merendine degli anni ’80
Le biricche sono le merendine degli anni ’80, uno tra i dolcetti preferiti della mia infanzia. Prodotte dal famoso mulino nazionale, vennero tolte dopo qualche anno dal commercio ed è da qualche anno che le riproduco in casa. Pasta frolla friabile e croccante e ripieno cremosissimo bigusto con una nocciola al centro, sono una vera […]
Fiesta alle mandorle
La fiesta alle mandorle era una deliziosa merendina di fine anni ’80, soffice pan di spagna dal sapore intenso di mandorla, morbida, gustosa, davvero golosa. Sparita ben presto dal mercato, i nostalgici come me se la ricorderanno sicuramente. Da bambina ne andavo letteralmente matta e anni fa decisi di replicarla in versione torta. Qualche giorno […]
Tegolini fatti in casa
I tegolini sono una tra le mie merendine preferite industriali dell’infanzia, cioccolato puro con 3 strati di pasta biscotto, crema al cacao e copertura di cioccolato. Chi, come me, è nato negli anni ’80, si ricorderà sicuramente dei soldini, delle campanelle e dei tegolini del famoso mulino nazionale. Adoravo Clementina e il piccolo mugnaio e […]
Nutella biscuits fatti in casa
I Nutella biscuits sono dei favolosi biscotti ripieni di crema spalmabile al cioccolato e nocciole più famosa al mondo. Friabile pasta frolla fine contiene un morbido ripieno irresistibile, impossibile non apprezzare. I miei biscotti sono più grandi degli originali perché li ho realizzati cuocendoli nello stampo dei muffin. Provateli e mi direte!
Campanelle – merendine degli anni ’80
Le Campanelle sono delle merendine del famigerato Mulino che adoravo da bambina. Ho sempre amato il cioccolato e amavo quelle cupolette golose di fine anni ’80, seguivo appassionatamente la storia del piccolo mugnaio bianco e del suo amore per Clementina, la quale non si accorgeva mai di lui ma apprezzava tantissimo le sue preparazioni golose. […]
I soldini – le merendine degli anni ’80
I soldini sono le merendine degli anni ’80 del famoso Mulino nazionale e mi ricordano l’infanzia. Una merendina interamente al cioccolato come piace a me, ma che dopo qualche anno scomparve dal mercato. Io ho seguito la ricetta di Valentina con alcune mie varianti e devo dire che sono meravigliosi, ho optato per tre strati […]
Simil cuorcake al limone
Le cuorcake al limone sono le ultime merendine del “famoso mulino”, soffice tortina con un ripieno ricco di crema al limone. Profumate, morbidissime, ho subito deciso di replicarle in casa e sono ancora più buone e genuine. Provatele anche voi, vi conquisteranno.
Camille
Le Camille sono le famose tortine alle carote, mandorle e arancia del famoso mulino nazionale. Di semplice realizzazione, sono morbide, profumate e perfette per la vostra colazione. Provatele e mi direte! La ricetta che ho provato oggi è della cara e dolce Sonia, che ho avuto l’onore di conoscere personalmente. Una persona umile e competente […]