Con oggi inauguriamo, sì, avete capito bene, io e la mia sorellina artista alias Ilaria Uriselli, una nuova rubrica che abbraccerà il mondo dell’arte e della cucina, intitolata per l’appunto “CucinARTE“, un viaggio attraverso ricette, mestoli, colori, matite e creatività. Ogni settimana, una mia ricetta verrà riprodotta sotto forma di illustrazione grafica dalle sapienti manine […]
Tag: dolci da colazione
Ciambellone al caffé e nocciole
Non è una novità che non mi piaccia il caffè, non mangio il tiramisù, men che meno la coppa del nonno, secondo voi sono strana? Questione di gusti, anche se ultimamente mi sto abituando ad apprezzare anche sapori che non amo, sarà la maturità? 😀 Per mio marito, il caffé è quasi un rito, non […]
Ciambella al limone e zenzero con glassa alle more
Un dolce morbidissimo, che quasi si scioglie in bocca, umido al punto giusto, soffice e profumatissimo grazie alla presenza della panna acida, il limone e lo zenzero. Provatelo e non ve ne pentirete!
Ciambelline al lime e cioccolato bianco
Trovo sia un abbinamento fantastico quello al lime e cioccolato bianco, profumato, intrigante, delizioso e queste ciambellline sono semplicemente deliziose, buone e soffici anche senza glassa, saranno ottime per la colazione o merenda dei vostri bambini.
Mini plumcake allo yogurt (più buoni del Mulino)
Ecco la colazione ideale per me e per i miei bimbi, un genuino dolce fatto in casa, yogurt e tanta frutta fresca… Ecco a voi i plumcake morbidi come non li avete mai mangiati, compatti e sofficissimi, profumati, una vera goduria! Provateli anche voi e mi direte, sono sicura che vi conquisteranno!
Muffins alle carote e mirtilli e colazione con i miei bimbi
Anni fa sottovalutavo l’importanza di una sana colazione, col tempo ho invece capito che è importante cominciare bene la giornata per affrontare lavoro e impegni vari. È un pasto che non va assolutamente trascurato, lo dicono nutrizionisti e dietologi, la colazione deve essere ricca e abbondante ma soprattutto completa. Ecco perché nel weekend, momento in […]
Torta di Vigolo Marchese
Buongiorno a tutti, come potrete notare, oggi il mio blog si presenta con una nuova veste, realizzata dalla mia sorellina Ilaria, un’illustratrice piena di talento e fantasia, che potrete trovare qui. Di qualsiasi cosa avrete bisogno, lei è disponibile e pronta ad aiutarvi e non lo dico solo perché è mia sorella ma è davvero bravissima. […]
Ciambelline al vino rosso dei Castelli Romani (senza burro, senza latte e senza uova)
Era tanto tempo che volevo provare a farle ma ero alla ricerca della ricetta giusta e infatti grazie ad Assunta, l’ho trovata. Buonissime e una tira l’altra, realizzate con un vino meraviglioso, il Nerofino, una nuova deliziosa creazione delle cantine Mezzacorona. Queste ciambelline sono buonissime, croccanti al punto giusto e facili da realizzare! La ricetta […]
Tegolini: la ricetta per farli in casa
I Tegoliniiiiii…ma quanto erano buoni una volta? E soprattutto quanti ne abbiamo mangiati in quegli anni? Una volta erano quadrati ma buonissimi, poi divennero rettangolari ma poco appetibili! Io ho lasxciato la forma attuale ma con il sapore di una volta, scommettiamo? Ormai è da qualche venerdì che mi ripresento con l’idea di imitare vecchie […]
Tortine bicolori alla manioca e cacao
Avete mai assaggiato la manioca? Io sì, tante volte e impiegata sempre in maniera diversa e la adoro. Questa volta ho voluto inserire della purea di manioca cotta all’interno di piccole tortine, una vera delizia, consistenza soffice e umida al punto giusto. Se vi dovesse capitare di comprare questo tubero, provate questa ricetta facile facile […]
