Foodstories, Recipes & Lifestyle
Ho un ricordo bellissimo della mia infanzia. Tutto mi sembrava perfetto e sono stata felice, credo che questo mi abbia aiutato ad essere la persona che sono oggi: allegra, positiva, vitale. All’età di 11 anni ho avuto un brusco cambiamento, un’operazione difficile mi ha segnato (in tutti i sensi) ma non ero più una bambina […]
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano si festeggia la giornata della crostata. Io ne ho fatta una con la mia confettura di pesche e decorata con tante stelline in superficie per i miei bambini. Non la trovate deliziosa?
Concludiamo questa settimana lavorativa con delle tortine soffici allo yogurt e miele Mielizia. A proposito, avete preparato già la vostra ricetta a base di miele per #Summermielizia? Dai che avete ancora 13 giorni per partecipare! Vi aspettiamo!
Le merendelle? E cosa sono? In Calabria viene denominata “merendella” la pesca sbergia, dal colore chiaro con qualche venatura rossa, questo frutto ha un profumo e un sapore inconfondibili. Si tratta di una varietà di pesca nettarina, diffusa solamente in Calabria e Sicilia. Probabilmente per il suo sapore dolce in Calabria ha preso questo nome […]
Oggi per me è una data importante: è il primo giorno di scuola della mia bambina. Linda, che ricordo ancora appena nata tra le mie braccia, oggi inizia un lungo viaggio, un percorso importante che spero sia indimenticabile per lei e per tutti noi. E io mi auguro di accompagnarla nel migliore dei modi. Buon […]
Un dolce morbido e profumato, perfetto per la colazione, è inoltre senza lattosio e piacerà a tutti. Parola di Ale!
Una nuvola leggera e gustosa questo dolce. Ne ho preparati 2: uno per i miei bimbi e l’altro da portare in ufficio, è piaciuto tantissimo a tutti, tanto che mi sono dovuta affrettare a scrivere la ricetta perché me l’hanno subito chiesta. L’estratto dipandano si trova on line nei negozi di specialità asiatiche e vi […]
Erano anni che sognavo di fare questo dolce sin da quando avevo visto la ricetta di Martina. Questa torta è di un profumo e di un aroma incredibili, credetemi se vi dico che è uno dei dolci di questo tipo più buoni mai fatti. Il pandano (pandan in inglese), per chi non lo conoscesse, è […]
Uno dei miei dolcetti preferiti, sofficissimi e con dentro gustose pepite di cioccolato. Come resistere? Non sono light ma davvero fantastici!
Dopo una settimana di rilassanti vacanze a Jesolo, eccomi tornata alla carica con le mie ricette golose. Oggi vi presento delle tortine morbide e squisite, fatte con i fiori di lavanda del giardino del mio papà. Soffici e profumate, sono davvero speciali, provatele!