Foodstories, Recipes & Lifestyle
Amate il cocco? Io alla follia… e i Raffaello sono da sempre le mie praline preferite, perché oltre al cocco, all’interno si trova quella croccante mandorla tostata che secondo me ci sta alla grande… Una golosità pazzesca! Io ho provato a farli in casa e devo dire che somigliano molto a quelli originali, quindi non […]
Ed eccoci al secondo tentativo di riciclo delle uova di Pasqua, una vera bomba golosa ma le uova mica le vorrete buttare? Con quest’ultima ricetta vi informo che ho smaltito le mie 4 uova di cioccolato che giravano in cucina…e meno male, mi stava quasi venendo la nausea del cioccolato puro (ci credereste?)… Dei muffins […]
Non so se siano gli ormoni da gravidanza oppure gli anni che passano, ma ultimamente mi ritrovo spesso a sentirmi un po’ nostalgica…e non vi nego che un po’ mi piace, nel senso che quella lieve nostalgia che mi avvolge mi fa sentire più vicina a ciò che ricordo e a ciò che il mio cuore […]
Ciao a tutti, voi adorate il rosa? Io da donna, amante delle tonalità decise, il rosa è uno dei colori preferiti, dopo il mio adorato viola (ovviamente)… Ed ecco che questo contest non potevo proprio perderlo perché adoro le mele e il rosa…e le mele pink lady sono favolose, le avete mai provate?
Ed ecco una delle ricette che alimentano la mia self – esteem … I macarons sono un qualcosa di veramente complicato, non nella ricetta ma nella loro riuscita. Io li avrò fatti 7-8 volte e solo 3 di queste sono riuscite, quindi non disperate se ai primi tentativi non saranno belli e perfetti, i miei di […]
Lo so, lo so, è arrivata la primavera e vi sareste aspettati un dolce alla frutta, leggero, fresco ma al cioccolato io non riesco a rinunciarci mai… L’unico lato positivo di queste tortine è che sono davvero mini (e che quindi anziché mangiarne due, ne mangerete il doppio…hahahaha)! Scherzi a parte, sono davvero irresistibili, morbida base […]
Ed ecco che per il contest della cara Imma non potevo presentare dolce più azzeccato di questo… Piccole tortine soffici con un vellutato frosting profumato alla violetta candita che ho realizzato per il giorno del mio matrimonio avvenuto lo scorso 21 dicembre e di cui vi avevo parlato in questo post… Avevo deciso di fare […]
Buongiorno amici, allora tutti pronti per domani? Vi ricordate i mei nanaimo hearts di qualche giorno fa per la mia dolce amica? Insoddisfatta dell’aspetto estetico del dolce, verso sera, ho preso poco meno della metà del dolce completamente solidificato e l’ho frullato nel robot da cucina… Sapete cosa ne è venuto fuori? Una crema fantastica, […]
Vi ricordate che venerdì è la festa degli innamorati, vero? Io sono una persona che ama festeggiare qualsiasi cosa, anche San Valentino, perché se è vero che ci si ama tutti i giorni, per una sera è bello organizzare qualcosa di romantico per il nostro lui, non trovate??? I dolcetti che vedete qui sotto rappresentano […]
Ed ecco che per il contest della Patty E’ senza? E’ buono! ho subito pensato a dei piccoli pasticcini golosi senza glutine, perché chi è celiaco non debba mai rinunciare al gusto e al piacere di un dolcetto. Ho deciso di chiamarli sacher moments, perché in un attimo ricordano la favolosa torta sacher ( anche […]