Tag: cucina americana

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New Orleans King Cake

La king cake, tipica di New Orleans, è un dolce tipico della città del jazz, tradizionale del Carnevale di questa splendida città,  che trae le sue origini dalla Galette de Rois, dolce tipico dell’epifania. Si tratta di una ciambella a pasta lievitata arrotolata e ripiena  solitamente di noci pecan, cannella e melassa. Altre versioni prevedono […]

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Key lime pie…uno dei dolci più buoni del mondo

Questo dolce l’avevo sempre visto in quei blog  americani che amo tanto… foto strepitose, accattivanti e che ti fanno venire un’acquolina tremenda e allora finalmente, dopo anni di ammirazione, ho ceduto e l’ho provata! Il pallino però mi è venuto quando, conosciuta lei, mi disse che qualche giorno prima aveva preparato proprio la Key lime pie […]

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Chocolate pecan brownies per il 4 luglio…

E domani lo sapete, in America è la festa del 4 luglio… Grande festa, grandi magnate…  😀 Sin da bambina ho sempre avuto il sogno americano e andare negli States è ancora tra i miei progetti! Spero di andarci presto, ho fatto addirittura una promessa, che bacerò la terra appena arriverò proprio come fece Colombo! 🙂 E […]

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Nanaimo (bars) hearts e il valore dell’amicizia…

Sono un’inguaribile sognatrice ( e anche una gran romanticona, se devo ammetterlo) ma nonostante la sottoscritta abbia 30 anni e tante delusioni alle spalle che l’ hanno fatta crescere, continua a credere ancora nell’amicizia e nel suo profondo valore! Gli amici hanno sempre occupato un posto importante nella mia vita, e giuro, mai mi arrenderò […]