Foodstories, Recipes & Lifestyle
Una torta golosissima e irresistibile, conosciuta grazie al team Mtc. Con il 27 di ogni mese sarò lieta di postarvi delle bellissime ricette che appartengono all’archivio Mtchallenge e che come sapete, è un bellissimo gruppo di condivisione e passione grazie al club del 27. Ecco perché io e altre bravissime blogger oggi inauguriamo questa nuova avventura. […]
La Berry pie , così come la Apple Pie, è l’icona del dolce americano per eccellenza, solo che all’interno non troviamo mele, bensì berries, e cioé frutti-bacche come lamponi, mirtilli e fragole. Sono sempre stata attirata da quelle torte dei fumetti Walt Disney, che quando andavano in faccia a qualcuno, grondavano di questa “sorta di […]
Ecco una ricetta golosissima, senza glutine e senza lattosio, adatta quindi agli intolleranti, ma anche a chi non lo é. Questi pancakes li dedico a lei e, cara Maria Paola, spero ti piacciano tanto come sono piaciuti a noi…
Oggi per il “Lunedì etnico” vi presento una ricetta americana conosciutissima: la “Chiffon cake”, il ciambellone statunitense altissimo e sofficissimo, il quale pare sia stato inventato da un certo Harry Baker nel 1927 in California. Questa ricetta di oggi la dedico a Valentina, una donna dolce e simpatica con la quale ho instaurato un rapporto […]
Buongiorno e buon lunedì…questa settimana sono in ferie forzate, le scuole a Bolzano sono chiuse e quindi sono a casa con i miei bimbi… Per il lunedì etnico oggi voliamo negli States per gustare un contorno delizioso e conosciuto in tutto il mondo: gli Onion Rings , anelli di cipolla immersi in una pastella e […]
È venerdì e abbiamo bisogno di coccole. . . la settimana è stata lunga e faticosa, per cui un dolce al cioccolato ci sta tutto! Se poi è facile facile ancor meglio…la mia amica Alessia ha richiesto la sua affezionata rubrica del venerdì “Ricette facili per tutti” che riprendo con grande piacere presentandovi i brownies, […]
Ritorno dopo due settimane di vacanze intense, ho ammirato e vissuto posti unici…di cui a breve vi parlerò! Il blog, la mia cucina, le ricette e le fotografie mi sono mancate ma ammetto di aver avuto bisogno di staccare completamente e questa vacanza sembra avermi rilassato e rasserenato con il mondo intero! Ecco perchè oggi […]
Ed eccoci alla sfida più accattivante del mese, l’MTC, anche se in extremis, ci sono con il mio gustoso contributo di declinazione calabrese: CALABRO BURGER: HAMBURGER ALLA ‘NDUJA, MAIONESE AL BERGAMOTTO CON CONTORNO DI PIPI E PATATE Per 4 buns al peperoncino: 125 g di farina di manitoba 125 g di farina 00 130 g di […]
Pronti per la colazione di stamattina? Ecco a voi una ricetta dei miei pancakes con della confettura genuina di Rigoni di Asiago e ciliegie fresche…
I dolcetti che ormai hanno spopolato in tutto il mondo, belli da vedere, deliziosi da mangiare, le mini torte a portata di mano, oggi vi presento una variante “molto americana” al gusto di coca cola! Sin da piccola, guardando le commedie in tv, sentivo crescere il sogno americano, che ancora oggi mi rimane nel cuore… […]