La chiffon cake alla zucca con crema di nocciole e cioccolato è una torta goduriosa e buonissima, un ciambellone altissimo e soffice che farà contenti i palati di tutti. Realizzata per il compleanno del mio fratellone, che adora le torte secche, è stato un successo. E visto che la zucca in questo periodo monopolizza la […]
Tag: cioccolato
Biscotti di frolla montata alla zucca e cioccolato
I biscotti di frolla montata alla zucca e cioccolato sono dei pasticcini deliziosi e perfetti da accompagnare ad un tè caldo, soprattutto in queste giornate uggiose di autunno. Erano anni che pensavo a dei biscotti con all’interno della zucca e finalmente ci sono riuscita, perfetti, friabili e di un colore accesso che mette subito allegria. […]
Black cake alle more e mirtilli
La black cake alle more e mirtilli é una torta deliziosa, soffice e golosa.Una morbida base chiffon alla vaniglia farcita con ganache al cioccolato fondente e noci, copertura di camy cream colorata di nero e decorata con more e mirtilli in superficie. Una vera delizia!
Torta delizia alle nocciole
La torta delizia alle nocciole è una torta golosissima, improvvisata per il dessert di Ferragosto. Soffice base al cacao e nocciole con chantilly alla nocciolata, una vera bontà. Replicatela e ve ne innamorerete!
Brownies alle arachidi salate e crema alla nocciola
I brownies alle arachidi salate e crema alla nocciola sono dei dolcetti cioccolatosi e golosi al massimo. Sicuramente non rappresentano un dolce tipicamente estivo ma il cioccolato è sempre il cioccolato, vero o no? Io ho proprio un debole per il cioccolato, lo amo alla follia. Se assaggerete questi brownies, sentirete che delizia!
Chiffon cake alla vaniglia con camy cream al cioccolato
La chiffon cake alla vaniglia con camy cream al cioccolato è la torta che ho realizzato per il compleanno di Emili, una bimba che ieri ha compiuto 9 anni. La torta è stata un successone e ne sono davvero felice!
Millefoglie al cioccolato
La millefoglie al cioccolato è un dolce godurioso, che invita al secondo assaggio e conquista sempre tutti. La cosa elaborata è realizzare la sfoglia ma vi ripagherà di tutta la fatica. Io l’ho preparata per il compleanno di Francesco, marito di Damiana, il quale sabato ha compiuto gli anni. La torta è stata molto apprezzata […]
Cheesecake al pistacchio e cioccolato
La cheesecake al pistacchio e cioccolato è una torta golosissima fresca e deliziosa che ho preparato in occasione del compleanno di Barbara. Per tutti gli amanti del pistacchio, provatela e non ve ne pentirete. Troppo buona!
Frullato di banana e cioccolato
Il frullato di banana e cioccolato è una bevanda nutriente, energetica e golosa. Preparato per la merenda dei miei bambini, ne vanno proprio matti. E l’accoppiata banana e cioccolato, si sa, è davvero gustosa.
Baci di dama calabresi
I baci di dama calabresi sono dei pasticcini tipici della pasticceria secca calabrese. immancabili nei vassoietti di dolci insieme a maddalene, amaretti e paste di mandorle. Biscotti rotondi di frolla friabile ripieni di confettura di albicocca o crema alla vaniglia e glassati per metà con cioccolato fondente. Provateli e non ve ne pentirete, sono irresistibili!
