Tag: cioccolato

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Tortine pan di stelle moon cake fatte in casa

Era da tempo che mi frullavano per la testa e poi per la colazione dello scorso weekend, mi è venuta un’illuminazione. Soffici tortine al cioccolato e cacao, un goloso ripieno di crema al cioccolato e nocciola, per una merendina indimenticabile! Per il quinto appuntamento con la nostra rubrica #CucinARTE, oggi vi presentiamo queste cupolette cioccolatose […]

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Tortino con cuore caldo al cioccolato bianco

Rieccoci tornati al quarto appuntamento con #CucinaArte, la rubrica che mette insieme cucina, arte e fotografia. Oggi vi presento un dolce godurioso al massimo, il classico tortino dal cuore caldo ma al cioccolato bianco, smorzato da una confettura leggermente asprigna che è quella di ribes nero. Per vedere la meravigliosa opera d’arte di mia sorella, […]

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Guinness chocolate cookies

E dopo la Guinness chocolate cake non poteva mancare la versione “biscottata”,  l’idea mi è venuta guardando la bottiglia di Guinness che mi era avanzata e alcune gocce di cioccolato bianco che avevo in dispensa. Il risultato? Pa-ra-di-sia-co, credetemi, questi biscotti creeranno dipendenza e gli amanti del cioccolato come me, se li gusteranno alla grande, […]

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Pan brioche alle gocce di cioccolato (con lievito madre)

Con oggi inauguriamo, sì, avete capito bene, io e la mia sorellina artista alias Ilaria Uriselli, una nuova rubrica che abbraccerà il mondo dell’arte e della cucina, intitolata per l’appunto “CucinARTE“, un viaggio attraverso ricette, mestoli, colori, matite e creatività. Ogni settimana, una mia ricetta verrà riprodotta sotto forma di illustrazione grafica dalle sapienti manine […]

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Guinness chocolate cake

Oltre al caffé, non ho mai amato la birra, quel sapore amarognolo mi ha sempre disgustato e l’odore non lo dico neanche, ho sempre preferito un bel bicchiere di vino rosso da abbinare ad un piatto ben strutturato, delizioso e appetitoso. Inutile dire che durante i miei soggiorni a Dublino, neanche il Temple Bar pub […]

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Gelato Sacher Torte e il nuovo Taste&More

Oggi esce un nuovo entusiasmante numero di Taste&More, che vi presenta un’estate golosa, colorata e deliziosa come non l’avete mai vista! All’interno trovate uno speciale sul gelato, dove è presente la ricetta di oggi e tante altre gustose proposte. Per leggere il nuovo numero cliccate qui , non fatevelo sfuggire! Il gelato di oggi è […]

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Tegolini: la ricetta per farli in casa

I Tegoliniiiiii…ma quanto erano buoni una volta? E soprattutto quanti ne abbiamo mangiati in quegli anni? Una volta erano quadrati ma buonissimi, poi divennero rettangolari ma poco appetibili! Io ho lasxciato la forma attuale ma con il sapore di una volta, scommettiamo? Ormai è da qualche venerdì che mi ripresento con l’idea di imitare vecchie […]