Questa torta la regalo virtualmente a Vera, la quale mi diede un anno fa la ricetta di una torta al cacao e acqua calda…da allora ne ho fatto tutte le varianti possibili e con un grande successo! Una torta semplicissima e dal sapore divino… Pertanto grazie collega!!!! Una torta che rimane umida al punto giusto […]
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Wiener spritzgebäck (o sablés viennois)…i biscotti che fanno felici tutti!
Una strana primavera, questa, da quando il piccolo è nato, non siamo ancora riusciti a fare una bella passeggiata sotto il sole… Il freddo ci ha tenuti in casa, anziché voglia di scampagnate e passeggiate, la cosa che mi più mi fa sentire bene durante la giornata è un bel tè caldo, pigiamone e biscotti golosi! […]
Un menù tutto romantico…per San Valentino!
Vi ricordate che venerdì è la festa degli innamorati, vero? Io sono una persona che ama festeggiare qualsiasi cosa, anche San Valentino, perché se è vero che ci si ama tutti i giorni, per una sera è bello organizzare qualcosa di romantico per il nostro lui, non trovate??? I dolcetti che vedete qui sotto rappresentano […]
Un peccato goloso che si chiama nastrina…nastrine al cacao e arancia!
Ormai è risaputo, io adoro lei e il suo blog, per le sue ricette, per le sue esecuzioni sempre perfette e mai scontate, per la cura delle foto e per la semplicità con cui si approccia….la cara Vale che da qualche tempo è assente dal suo blog ( per motivi vari) e che a me manca […]
Sacher moments (pasticcini golosi gluten-free)
Ed ecco che per il contest della Patty E’ senza? E’ buono! ho subito pensato a dei piccoli pasticcini golosi senza glutine, perché chi è celiaco non debba mai rinunciare al gusto e al piacere di un dolcetto. Ho deciso di chiamarli sacher moments, perché in un attimo ricordano la favolosa torta sacher ( anche […]
Cupcakes di riso con frosting al mascarpone e cacao (gluten free), aspettando Natale…
Ed eccomi con un’altra proposta golosa esclusivamente gluten free per la mia blog-amica Stefania, la quale ho avuto il piacere e l’onore di conoscere sabato scorso e di questo incontro ve ne parlerò nel mio prossimo post! La mia proposta di venerdì scorso la trovate qui, nel frattempo godetevi questi fantastici cupcakes!!! E intanto aspettiamo […]
Auguri amore della mamma…torta peppa pig per te!
Due anni fa ti aspettavo, iniziavo ad avvertire i primi dolori intorno a mezzogiorno e ansiosa di vederti, ho affrontato tutto con grande forza e determinazione… Ero stanca di quella gravidanza così pesante ma morivo dalla voglia di conoscerti, di stringerti tra le braccia e di coccolarti come non mai! E dopo due anni sono […]
Mini cupcakes al cacao con frosting al burro di arachidi e salsa al caramello
Non pensate sia impazzita, non ho acceso il forno in questi giorni, questi deliziosi cupcakes risalgono a più di un mese fa, quando le temperature erano ancora “miti”… Ma sono talmente golosi che non potevo tenere la ricetta tutta per me, dovevo condividerla… Si tratta di piccole tortine morbidissime al cacao ( fatte con la […]
Cake al té, cacao e pesche noci (senza burro, né lattosio)
Ed ecco una torta gustosa, golosa, fatta con pesche noci, cacao e del té profumato. Davvero morbidissima e umida proprio come piace a me e molto leggera… Questa ricetta la dedico a Gabila, una blogger bravissima che crea sempre dolci fantastici e che vi invito a visitare, se ancora non la conoscete:
Un dolce di ispirazione jazz: torta calda di pane e cacao con confettura di fragole e ciliegie e gelato alla vaniglia
Prima di cominciare a parlare di jazz, voglio fare una piccola premessa: non sono né un’esperta in materia, né una fan accanita di esso. Si tratta di un genere che però, come tutte le cose che non conosco, mi incuriosisce molto e mi affascina e silenziosamente lo apprezzo. Il jazz è un genere musicale assai particolare, nato […]
