Tag: cacao

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Cupcakes di riso con frosting al mascarpone e cacao (gluten free), aspettando Natale…

Ed eccomi con un’altra proposta golosa esclusivamente gluten free per la mia blog-amica Stefania, la quale ho avuto il piacere e l’onore di conoscere sabato scorso e di questo incontro ve ne parlerò nel mio prossimo post! La mia proposta di venerdì scorso la trovate qui, nel frattempo godetevi questi fantastici cupcakes!!! E intanto aspettiamo […]

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Un dolce di ispirazione jazz: torta calda di pane e cacao con confettura di fragole e ciliegie e gelato alla vaniglia

Prima di cominciare a parlare di jazz, voglio fare una piccola premessa: non sono né un’esperta in materia, né una fan accanita di esso. Si tratta di un genere che però, come tutte le cose che non conosco, mi incuriosisce molto e mi affascina e silenziosamente lo apprezzo. Il jazz è un genere musicale assai particolare, nato […]

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Una coccola speciale a colazione: cuori di torta vera al cacao

Con quale sensazione al risveglio vorreste trovarvi  in un bed&breakfast? Giungete nella sala colazione e vi piacerebbe sentirvi coccolati? Con dolci genuini che sanno di famiglia? Questa torta ne rappresenta l’occasione, è facilissima, veramente alla portata di tutti, rimane morbida e leggermente umida per giorni ed è ideale a colazione e poi non contiene burro. […]

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Cocoa & peanut butter bundt cake

La primavera tarda ad arrivare anzi mi domando se arriverà ormai …Siamo a inizio giugno e fa ancora piuttosto freddino, pioggia, umidità, piumone al letto… che ne dite una bella fetta di un dolce goloso??? Ed ecco a voi oggi una ricetta completamente inventata da me, nata dall’esigenza di smaltire alcuni biscottini in scadenza che […]

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La mia torta mimosa di venerdì…

Venerdì sera sono tornata a Trento per festeggiare la festa delle donne in compagnia  delle mamme/amiche/compagne conosciute in occasione del corso preparto. Insieme abbiamo condiviso gioie ed emozioni, pensieri e preoccupazioni e oggi ci ritroviamo mamme felici di splendidi bambini. Siamo stati alla pizzeria 3 portoni a Trento (dove fanno una pizza ottima) e per […]