Foodstories, Recipes & Lifestyle
Rieccomi qui, dopo una serie di giornate piacevolmente intense, vi propongo un’idea finger food facile e ideale per un buffet, io, infatti, l’ho preparato per il rinfresco di sabato per il mio compleanno… Stuzzicante e gustoso, piccoli bocconcini di pollo impanato e fritto e accompagnato da salsa tartara e glassa di aceto balsamico… Foto di […]
Come ben sapete, la ricerca continua del piatto più creativo in assoluto, per quel che mi riguarda, non finisce mai… L’antipasto fantasioso che vi propongo oggi, propone diverse sfumature del verde e del gusto: il saporito del pecorino, il salato del pistacchio, l’acido dello yogurt, la freschezza del basilico ed infine la nota dolce della […]
Erano settimane che volevo pubblicare questa ricetta ma inizio a sentirmi meglio oggi dopo quasi una settimana di malessere. E’ da venerdì notte che ho l’influenza e spero passi presto! Quanto alla ricetta di oggi, non lasciatevi ingannare dal loro aspetto, se pensate di aver letto male vi sbagliate, sì, perché queste deliziose tortine che […]
Buongiorno a tutti, come avete trascorso il weekend? Io benissimo, se volete saperne di più cliccate qui! Con l’occasione vi annuncio che è nato un nuovo blog: Fashionale che parla di stile, abbigliamento e moda, passate a trovarmi! Oggi vi propongo un’idea veloce, un’alternativa alla solita torta salata alle verdure: al ripieno ai porri e […]
Oggi è venerdì…mi attende un weekend pieno di sorprese, un po’ come per quello scorso, ma per motivi diversi! Nonostante io sia elettrizzata e travolta da questa voglia di fare, sento che un velo di nostalgia mi attraversa… Inizio a ricordare e mi perdo coi pensieri… I tempi delle superiori a Catanzaro per me sono […]
Questa ricetta da aperitivo è frutto della mia fantasia come la maggior parte delle ricette che trovate in questo blog…e devo dire che ancora una volta si tratta di un esperimento ben riuscito! Dei bicchierini stuzzicanti ideali per un buffet o per l’happy hour, un’idea che accosta un trittico di sapori e consistenze diverse: l’acido e […]
Quando ricevetti la Boîte Magique dall’ Azienda Agricola Mariangela Prunotto, rimasi subito incuriosita, all’interno trovai dei prodotti meravigliosi e mai provati fino ad allora…iniziai subito a fantasticare su cosa avrei potuto preparare con questi fantastici prodotti e in effetti, lo ammetto, sono davvero buoni… Si abbinano fantasticamente ai formaggi e al salato in generale che […]
La ricetta che vi presento oggi è facilissima…ideale per un antipasto gustoso oppure per l’happy hour… Vi avevo parlato dei favolosi prodotti Cruscana, vero? Hanno un vasto assortimento di salse, burri e tapendade favolosi…E dato che mi è stata gentilmente chiesta la versione francese, oggi proseguirò oltre all’italiano anche en français! CHIOCCIOLE SFOGLIATE AL POMODORO […]
Buonasera a tutti, vi chiedo scusa in anticipo se non sono ancora riuscita a rispondere ai vostri commenti del mio post precedente…la verità è che domani sono in arrivo da me per un mese i suoceri dall’estero e quindi ho rimesso a posto casa per poterli ospitare, vi chiedo scusa se vi trascurerò…ma cercherò di […]
Lo sapete già che vado matta per la cucina etnica, vero??? Adoro le spezie e i sapori intensi, i ricordi di terre lontane e mangiare in maniera molto varia… Oggi presento una crema davvero fantastica da accompagnare con il pesce, con delle carni oppure per antipasto come l’ho usata io accompagnandovi del pane africano khobez […]