Buongiorno a tutti amici, vi avevo anticipato una sorpresa per il mio primo anno di blog ( compiuto il 26 febbraio) ed eccomi qua…con un nuovo CONTEST! Il contest a cui ho pensato è dedicato alla cucina internazionale e pertanto mi aspetto tante belle ricette straniere preparate da voi! Come ben sapete, io sono amante […]
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Ciambella soffice alle pesche, zafferano e latticello
Come vi sarete accorti, io adoro i colori e quando ho visto il contest di Donatella, ho pensato che non dovevo mancare…i colori mi rendono felice e mi danno voglia di vivere! Lo avrete notato nelle mie scelte di look oppure nei colori delle nail art che prediligo ma anche nel cibo, il colore mi […]
Cupcakes salate ai pomodorini secchi con frosting di formaggio e gelatina di balsamico
Erano settimane che volevo pubblicare questa ricetta ma inizio a sentirmi meglio oggi dopo quasi una settimana di malessere. E’ da venerdì notte che ho l’influenza e spero passi presto! Quanto alla ricetta di oggi, non lasciatevi ingannare dal loro aspetto, se pensate di aver letto male vi sbagliate, sì, perché queste deliziose tortine che […]
La mia torta mimosa di venerdì…
Venerdì sera sono tornata a Trento per festeggiare la festa delle donne in compagnia delle mamme/amiche/compagne conosciute in occasione del corso preparto. Insieme abbiamo condiviso gioie ed emozioni, pensieri e preoccupazioni e oggi ci ritroviamo mamme felici di splendidi bambini. Siamo stati alla pizzeria 3 portoni a Trento (dove fanno una pizza ottima) e per […]
Buona giornata, donne!
Oggi è la festa delle donne: le donne, creature meravigliose, capaci di sorprendere sempre e comunque… Le donne, persone forti e perseveranti, mamme, mogli, lavoratrici, collaboratrici… Le donne, spesso maltrattate e sottovalutate, sfruttate, violentate e ignorate. La donna come un fiore in natura, ha una sua particolare bellezza e necessita di affetto. Non calpestatela, ma […]
Una torta francese quasi sconosciuta: Le caraque au chocolat
Tra i miei libri di cucina ho un favoloso libro di ricette tipiche della gastronomia lionese, regalatomi dalla mia amica Stefania, quando andò in Erasmus a Lione. Era da anni che volevo provare a fare questo paradiso di cioccolato, Le Caraque. Da tempo cerco l’origine del nome di questo dolce, dato che la parola Caraque […]
Un’idea veloce: sfogliata ai porri
Buongiorno a tutti, come avete trascorso il weekend? Io benissimo, se volete saperne di più cliccate qui! Con l’occasione vi annuncio che è nato un nuovo blog: Fashionale che parla di stile, abbigliamento e moda, passate a trovarmi! Oggi vi propongo un’idea veloce, un’alternativa alla solita torta salata alle verdure: al ripieno ai porri e […]
Le focaccine bianche dei tempi della scuola…
Oggi è venerdì…mi attende un weekend pieno di sorprese, un po’ come per quello scorso, ma per motivi diversi! Nonostante io sia elettrizzata e travolta da questa voglia di fare, sento che un velo di nostalgia mi attraversa… Inizio a ricordare e mi perdo coi pensieri… I tempi delle superiori a Catanzaro per me sono […]
Bicchierini ai tre sapori
Questa ricetta da aperitivo è frutto della mia fantasia come la maggior parte delle ricette che trovate in questo blog…e devo dire che ancora una volta si tratta di un esperimento ben riuscito! Dei bicchierini stuzzicanti ideali per un buffet o per l’happy hour, un’idea che accosta un trittico di sapori e consistenze diverse: l’acido e […]
Auguri blog!
Era il 26 febbraio del 2012, quando per la prima volta pubblicai il mio primo post con molta timidezza e grande emozione…Era l’inizio di una meravigliosa avventura e ancora non ne conoscevo alcun aspetto! Poi arrivarono i primi sostenitori e alcune di queste come Elisa e Ylenia che mi aiutarono tanto a migliorare e comprendere […]
