Foodstories, Recipes & Lifestyle
Perdonate la mia sinteticità degli ultimi giorni, sto trascorrendo giornate piene e intense… Il piccolo Edward ha iniziato oggi l’inserimento al nido e tra poche settimane, purtroppo, tornerò al lavoro…Già sento che i miei piccolini mi mancheranno troppo e saranno momenti difficili per me, ma ce la farò, devo farcela! Vi lascio con un piatto […]
Volete un dessert al cucchiaio veloce, semplice e goloso da morire? Vi propongo la mia mousse al pistacchio, una vera goduria… provare per credere.
Ed ecco a voi un’altra variante dei favolosi sablés di Pierre Hermé, sono senza burro animale e contengono solo 1 albume…friabili, profumati, buonissimi… Per un weekend in dolcezza e più leggero!
La vigilia di Natale è la cosa che amo di più e il cenone è per me sempre stato bellissimo, carico di atmosfera e gioia. Come diversi anni a questa parte, le feste di Natale si trascorrono a casa mia e le ore in cucina sono innumerevoli ma trascorse con tanto amore da parte mia. […]
A volte, per certi versi, non si cresce mai… Stasera mi sento, come mi sono sempre sentita da bambina, alla fine delle feste natalizie, un po’ triste, un po’ nostalgica e anche felice di aver vissuto la magia del Natale insieme ai miei bimbi, specialmente insieme alla mia cucciola di 3 anni! Linda non aspettava […]
La king cake, tipica di New Orleans, è un dolce tipico della città del jazz, tradizionale del Carnevale di questa splendida città, che trae le sue origini dalla Galette de Rois, dolce tipico dell’epifania. Si tratta di una ciambella a pasta lievitata arrotolata e ripiena solitamente di noci pecan, cannella e melassa. Altre versioni prevedono […]
Lo so, lo so che sono fortemente in anticipo con una ricetta carnevalesca ma oggi esce il nuovo numero di Taste&More e ci tenevo a farvelo vedere…è bellissimo! Non voglio svelarvi neanche le tematiche perché sono una più bella dell’altra, venite a vedere e rimarrete incredibilmente affascinati! A pag. 126 troverete la mia ricetta! 😉 […]
Nella vita ci sono persone che entrano nella tua esistenza e lasciano un segno indelebile nel tuo cuore…persone che per puro caso incontri e non lascerai mai più perché l’amore, l’affetto e il rispetto che provi per loro è davvero grande! Se siete curiosi di sapere di chi sto parlando ve lo dico subito, sono […]
Ed ecco ci siamo, è arrivato anche questo 2015, senza buoni propositi ma con dei sogni nel cassetto che vorrei davvero veder realizzare. I bilanci e le riflessioni le lascio nel post di domani: oggi vi comunico che con immensa sorpresa ho vinto il contest ” Di Cucina in Cucina” ideato dalla dolce Barbara del […]
Questa torta è il regalo per un’amica, blogger come me, Simona… Desiderava tanto la ricetta e io l’ho provata per lei, anche se, dovessi rifarla, opterei per alcune modifiche che io vi riporto qui con piacere. Era il 1890 quando il pasticcere austriaco Paul Fürst a quasi un secolo dalla scomparsa del compositore Mozart, inventò […]