Oggi nevica e a me la neve non è mai piaciuta, specie se devo uscire… invece se devo rimanere a casa e posso guardarla dalla finestra, può essere un’immagine consolante!
Il dolce di oggi è caldo, cioccolatoso, avvolgente come una bella copertina d’inverno e poi perché no? Io lo trovo anche romantico e godurioso, potrebbe essere un’idea anche veloce e “coccolosa” per la vostra dolce metà, magari per San Valentino… che dite?
Il dolce di oggi è caldo, cioccolatoso, avvolgente come una bella copertina d’inverno e poi perché no? Io lo trovo anche romantico e godurioso, potrebbe essere un’idea anche veloce e “coccolosa” per la vostra dolce metà, magari per San Valentino… che dite?
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Per 2 tortini
60 g di cioccolato fondente fuso
40 g di burro a pezzettini
40 g di zucchero
10 g di farina
1 uovo sbattuto
In una ciotola di metallo mescolate il cioccolato fuso con il burro, unite lo zucchero e amalgamate bene.
Unite l’uovo e fatelo assorbire, infine aggiungete la farina.
Imburrate 2 stampini in alluminio usa e getta e poi spolverizzateli di cacao amaro.
Versate il composto nei due pirottini e mettete in forno caldo a 175° per 12 minuti.
Vi accorgerete che sono pronti perché in superficie si saranno soldificati bene.
Trascorso il tempo di cottura, capovolgete i pirottini e servite con lamponi freschi.
ps. per un risultato ottimale, potete congelare i tortini e cuocerli in forno subito, senza scongelare, il tempo di cottura sarà indicativamente di 20-22 minuti.
Un bacio e un caldo abbraccio in questa gelida giornata di gennaio.
Buon weekend!
Ale
Un dolce delizioso dal cuore tenero, molto invitante ! Buon fine settimana !
Non son o golosa per fortuna ma vado matta per il coccolato fondente anche amarissimo e qualcosa posso mangiare non incidee tanto sulla glicemia. Questi li voglio priovare magari metto lo stevia o la manna al posto dello zucchero che è poco. Grazie cara buona fine settimana e bacioni.
Adoro questo dolce! Ma la farina è davvero così poca?
Per due porzioni Sì, cara Annalisa!
Amo i tortini dal cuore morbido, questi sono fantastici Ale! Bravissima <3 Qui piove e c'è un vento pazzesco… Un abbraccio, buon weekend :**
io amo follemente questo dolcetto…
alla fine di una cena leggera è quanto di più buono possa esserci
Un modo dolcissimo di scaldare cuore e corpo 🙂
Complimenti Ale e felice we <3
sono anni che voglio farlo e sono anni che non lo faccio mai per paura di non riuscirci….
quasi quasi domenica mi faccio forza e ci provo 😉
un abbraccione e buon fine settimana mia cara
Goduria allo stato puro….buonissimi e troppo golosi, da provare assolutamente, una meraviglia:))
grazie mille per la bellissima ricetta Ale:))
Un bacione e buon fine settimana:))
Rosy
E' da un po' che sto cercando una ricetta per fare questo dolce, ne circolano moltissime in giro ma cercavo qualcosa di "affidabile" e questa sono sicura che lo sia 🙂 Grazie!
Li ho fatti! Avevo un po‘ di cioccolato a casa e ho voluto provare. Perfetti! Devo solo adattarli al mio forno (a quella temperatura ho dovuto farli cuocere un po‘ di più perché non si solidificavano) ma sono venuti benissimo. Il sapore è ottimo e sono velocissimi da preparare, grazie!
Grande Mari sono felicissima!
godurioso e sempre di successo !!! magnifica presentazione!!!!
Io amo la neve, e quando nevica sono felice…anche se poi mi tocca fare 25 km in macchina e con una strada piena di curve (e senza catene, perchè non so metterle e mi rifiuto di metterle) <3
Adoro il tortino con il cuore di cioccolato, quest'anno devo ancora farlo e colgo così l'occasione per provare la tua versione!! 🙂