Il gelato furbo allo yogurt è una fresca e veloce alternativa al classico gelato.
Linda e Edward hanno voluto mettere lo zampino in cucina e hanno deciso di preparare questo cremoso gelato.
Sono stati bravissimi, non credete?
GELATO FURBO ALLO YOGURT
200 ml di panna da montare (se usate quella uht già zuccherata vi consiglio di diminuire la quantità di latte condensato)
250 g di yogurt tipo greco
170 g di latte condensato
1 cucchiaio di liquore a piacere (io ho messo del limoncello)
Montate la panna con le fruste, unite lo yogurt e il latte condensato fino ad ottenere una crema gonfia e ben areata.
Unite il liquore e mescolate bene.
Versate il composto ottenuto in uno stampo da plumcake e rivestite con della pellicola.
Tenete in freezer per 4-5 ore poi gustatelo.
Ottimo accompagnato a della frutta fresca come fragole o lamponi.
Un caro saluto,
Ale