Foodstories, Recipes & Lifestyle
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La torta alle mandorle e confettura di albicocche è una torta profumata, morbida e dal gusto semplice. Ripiena di confettura e mandorle, vi stupirà per la sofficità e genuinità. Perdonate l’assenza, ma ho cambiato casa ed è in qualche modo cambiata anche la mia vita, ho preso finalmente la patente a fine maggio e sono […]
Le busiate senza lattosio con cipolla di Tropea, olive e formaggio cremoso sono un piatto ricco di gusto, delizioso e semplice. Grazie al formaggio Exquisa senza lattosio otterrete un piatto di pasta squisito e cremosissimo. L’utilizzo del parmigiano reggiano è consentito perché, soprattutto se sottoposto a lunghe stagionature, non contiene lattosio. Ideale per pranzo o cena, sentirete che bontà.
Il gelato biscotto Pan di Stelle è un’idea semplice e golosa per chi vuole un dolcetto facile, veloce, fresco e senza cottura in queste torride giornate d’estate. Biscotti Pan di Stelle leggermente imbevuti nel latte e ripieni di delizioso gelato alla vaniglia fatto in casa. Ringrazio dello spunto la dolcissima Mary, dalla quale ho preso […]
I macarons azzurri al cioccolato bianco e latte di cocco sono dei dolcetti dal colore bellissimo, che evoca mare e cielo azzurro con una nota esotica regalata dal latte di cocco. Belli e buoni, sono davvero irresistibili, provare per credere!
La torta alle mele e yogurt greco è un dolce soffice, profumato e morbido. Sprigiona un profumo eccezionale in cottura, grazie al delizioso aroma conferito dalle mele e dalla cannella presenti nella ricetta. Provatela, è facilissima e deliziosa, inoltre non si monta nulla e si sporca una ciotola sola.
Le ciambelline alla ricotta e gocce di cioccolato sono una merendina semplice e golosa per tutta la famiglia, ma in particolar modo i bambini le adoreranno. I miei piccoli, per esempio, ne vanno matti e gliele preparo volentieri perché, si sa, fatte in casa, sono molto più buone e genuine.
La peperonata è un piatto semplice, fatto con pochi ingredienti, un gustoso contorno estivo a base di peperoni e pomodoro. Ho un amore profondo per i peperoni e credo che li mangerei sempre e ovunque, profumati, colorati e squisiti. Il loro intenso aroma mi ricorda la mia terra, la Calabria, e tutte le estati passate […]
I pancakes con crema di pistacchio di Bronte sono un dolce godurioso da preparare per la colazione o la merenda. Buoni anche al naturale ma accompagnati dalla crema di pistacchio Aromasicilia sono di una bontà stratosferica. Provateli e sentirete che gusto!
La crostata perfetta alla nocciolata è un dolce squisito, che piacerà a grandi e piccini. Aggiungendo la panna all’interno del ripieno, otterrete uno strato cioccolatoso super cremoso e morbido al morso, quindi un piccolo trucchetto per evitare la secchezza all’interno della vostra crostata. Provatela e ditemi se non è perfetta!
Il byrek albanese con carne, peperoni e cipolla è un delizioso street-food tradizionale della cucina balcanica, che ho assaggiato per la prima volta a Tirana. Mi piace tantissimo e credo che non mi stuferebbe mai, l’ho assaggiato con ricotta e spinaci, con carne e pomodoro, con porri e yogurt, con ricotta e uova ed è sempre delizioso, […]