Foodstories, Recipes & Lifestyle
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L’altro giorno sbirciando tra i vari blog, cosa ti vedo??? Un contest favoloso a cui non potevo rinunciare… Un contest che unisce i cupcakes e il mondo della bellezza, il mio mondo insomma…e quindi pensa e ripensa, ieri ho avuto un lampo di genio: ho preparato delle cupcakes molto particolari (e dopo capirete il perché) […]
Domenica a pranzo… per me é sempre stata una dolce occasione per ritrovarsi tuttti insieme a tavola e gustare i manicaretti della mia mamma… Quand’ero bambina ammiravo la mia mamy che si dava sempre un gran bel da fare in cucina, cercava sempre di fare ricette nuove per stupirci, per non annoiarci, per entusiasmarci e […]
Sto iniziando a partecipare ai contest e questa cosa mi diverte… E’ bello preparare una ricetta per mettersi in gara, una sorta di competizione dove i giurati non assaggiano ma immaginano il sapore di ogni ricetta, apprezzano il mix di ingredienti e ne riproducono un’idea nel palato o almeno….questo è quello che succede a me […]
Erano settimane che la ammiravo, che pensavo a come sarebbe stata, a che dolce sapore avesse, a che splendido connubio di ingredienti e profumi avrei potuto mescolare ed emanare… ed ecco che finalmente l’ho fatta anche io! Di cosa sto parlando??? Della torta Rocher…e già il nome dice tutto!!!! Ispirata alla grande pralina […]
Se dal titolo state pensando ad una ricetta dietetica, siete fuori strada… Eh no, perché il sartù di riso non è affatto un piatto leggero , anzi…é una pietanza elaborata della tradizione campana a cui, noi calabresi, attingiamo spesso e volentieri!!!! L’ho chiamato alleggerito perché l’ho fatto senza tutta la lunga sfilza di ingredienti che […]
Certo che tra Pasqua e Pasquetta al diavolo tutte le diete, eh sì, perché nelle famiglie meridionali ( e la mia da questo punto di vista la definirei molto meridionale) durante le feste si mangia alla grande…. A Pasqua: grande pranzo, di cui io mi sono occupata solamente di antipasto e dolcetti ( cioé entrée […]
CIOCCOLATINI PER GRANDI E PICCINI (La ricetta in questo post) PAPERELLE E CONIGLIETTI DI SFOGLIA CON RIPIENO DI NUTELLA BUONA PASQUA A TUTTI!
Oggi venerdì santo…nel pomeriggio da ragazzina con la mia amica Rossella andavamo alla Via Crucis, che ripercorreva le tappe della Passione di Gesù Cristo per tutto il paese…. Era buona tradizione non mangiare carne durante questa giornata e oggi, per l’appunto, vi presento una ricettina vegetariana e squisita nonché piatto unico: RIGATONI ALLA BESCIAMELLA DI […]
Pasqua e cioccolato… connubio goloso da sempre riuscito!!!! Per me il cioccolato è infatti sinonimo di golosità, effettivamente lo adoro da sempre… Pensate che la mia amica Kiaretta per Natale mi ha regalato un libro di ricette tutte al cioccolato ( non solo dolci…), finora ho provato un paio di cose ed erano senzazionali come […]
Buongiorno a tutti, oggi dovevo inventarmi qualcosa di veloce perché Linda, la mia piccola peste, è stata davvero una birba….in questo periodo la sto svezzando ma credo che, per lei, questo rappresenti un momento difficile, perché significa staccarsi un po’ da me, che continuo ad allattarla la mattina e la notte!!!! Mia mamma sarebbe tornata […]