Foodstories, Recipes & Lifestyle
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Premetto che è il mio primo esperimento e che vi confesso di aver ottenuto ottimi risultati…Non avevo mai fatto una torta per celiaci, ovvero senza glutine…Il motivo? Forse perché non mi toccava da vicino probabilmente ma, quando qualche settimana fa, la mia amica Kiara, mi chiama e mi dice che ha scoperto di essere celiaca, […]
Ma quanto sono buone le verdure, eh??? I calabresi poi , in questo, credo siano dei maghi: dalle melanzane ripiene alla parmigiana, dai peperoni con le patate alla giambotta…quella che vi propongo oggi è un po’ rivisitata da me perché ho inserito le carote che nella ricetta tradizionale non compaiono…ma vi assicuro che è deliziosa […]
Buonasera a tutti, vi annuncio che il mio blog da oggi è disponibile anche al seguente indirizzo: www.dolcementeinventando.com e che nei prossimi giorni ci saranno altre novità…Ma ora torniamo a noi! Forse lo avete notato, non sono una classica italiana “spaghettara”… Con questo non voglio dirvi che la pasta non mi piace, anzi la adoro..ma […]
A volte per mangiare delle cose veramente buone, basta un tocco di semplicità…e il mio piatto di oggi è un piatto gustoso ma molto semplice… SALSICETTE TOSCANE CON PATATE SALTATE IN PADELLA Per 4 persone 4 salsiccette toscane 4 patate a tagliate a fette non troppo sottili rosmarino origano sale acqua q.b. olio evo Fattoria […]
Ah, la piccola pasticceria…che dolce tentazione! Adoro coccolare familiari e amici con le mie “dolci creazioni”… Domenica scorsa per una bella e golosa colazione ho deciso di preparare questi fantastici muffins, che ricordano un po’ le tortine dei fumetti di Topolino: mia figlia poi, non vi dico con che stupore li guardava per la varietà […]
Buongiorno a tutti, oggi non vi presento una ricetta bensì un contest: IL MIO PRIMO CONTEST, La mia ricetta “gioiello”! Era da tempo che volevo realizzarlo e ora mi sono decisa e riuscita nell’intento. Il tema, un po’ particolare,è un modo per conoscersi meglio, capire i vostri gusti e divertirsi…insieme! Dato che, oltre ad amare […]
Quando ho visto questo contest Natale a Colazione , non ho potuto resistere…sapete chi sarà poi a giudicare? Il grande Luca Montersino…Allora mi sono detta: “Ci voglio provare!”, anche se forse non so essere all’altezza di un così bravo maestro ma volevo comunque partecipare…e dato che il dolce in questione deve avere come tema la […]
Buon sabato a tutti miei cari! Vi ricordate del mio ultimo viaggio in Albania? Ma sì, di sicuro, ve ne avevo parlato dettagliatamente qui e cosa che mi premeva dal mio ritorno era potervi mostrare cosa hanno servito per dessert l’ultimo giorno di matrimonio: il trileçe. Si tratta di un dolce probabilmente di origini sudamericane […]
Buonasera, qui di seguito alcune immagini della mia festicciola di Halloween: Uova ripiene infestate di ragni di olive nere Dita mozzate di wurstel insaguinate di ketchup Torta salata alla zucca, funghi e zafferano Prometto che queste sono le ultime proposte di Halloween per questo 2012… Buona serata, Ale.
Buonasera a tutti, sono sicura che questa ricetta farà gola a tutti…Quella che vedete qui sotto è il primo tentativo, quella più giù è ormai la versione collaudata, vedrete non vi deluderà!!!!!!!! CIAMBELLONE ALLA NUTELLA 150 g di zucchero scorza di mezzo limone 3 uova 125 g di burro o margarina 100 g di formaggio […]