Sono tra i i miei pasticcini preferiti, ecco perché quando è uscito il tema della sfida Mtc ho esultato. I macarons, per me, rappresentano una delle sfide più grandi che ho affrontato nella mia cucina in tutti questi anni. E poi io adoro i dolci a base di meringa e di mandorle, quindi per me […]
Blog
Your blog category
Cioccolata calda bianca: la ricetta per farla in casa
Con il freddo che fa, una bella tazza di cioccolata calda è la cosa migliore per scaldarci. Morbida, avvolgente, golosa, questa è davvero speciale perché è bianca ed è ancora più goduriosa. Farla in casa sarà semplicissimo, parola di Ale! Sarà la vostra coccola dolce del fine settimana, ne sono sicura.
Plumcake all’arancia e cioccolato bianco
Un dolce morbido, goloso e profumato, ideale per la colazione o la merenda, ottimo con un tazza di tè caldo. Cioccolato bianco e arancia sono un connubio strepitoso, provatelo anche voi.
Risotto al panettone
Non storcete il naso, non ho sbagliato a scrivere, il risotto è proprio al panettone. Sentito spesso nominare, ero curiosa di provarlo e in effetti è delizioso e ottimo per smaltire gli avanzi di panettone di questo periodo. Se non mi credete, provatelo e mi direte!
Tartufini al cioccolato bianco e nocciole e il nuovo numero di Taste&More
Oggi esce un nuovo numero del magazine Taste&More e vi assicuro che si tratta ancora una volta di un numero favoloso, pieno di ricette deliziose e di foto suggestive. Non esitate e sfogliatelo subito cliccando qui, nel magazine troverete anche questi goduriosi tartufini allla nocciola e cioccolato bianco della sottoscritta, credetemi sono di una golosità […]
Kifle del Kosovo di Mimoza
Durante le feste, oltre ai suoceri, è stata da noi anche mia cognata Mimoza con la dolce nipotina Vanesa e insieme abbiamo trascorso bellissimi momenti. Dato che vivono in Kosovo, Mimoza mi ha deliziato con una delizia del posto in cui vive. Si chiamano “Kifle” e sono dei soffici cornetti dolci o salati, solitamente ripieni […]
Caramelle gelées all’arancia e bergamotto e proroga contest
Buona Epifania a tutti, avete già aperto le calze piene di dolciumi? I miei bambini hanno trovato queste, oltre ad altre leccornie e sono piaciute tantissimo. Con questo post vi comunico che il contest Natalizia in collaborazione con Mielizia verrà prorogato fino al 20 gennaio 2017, per chi non fosse ancora riuscito a partecipare, vi aspetto, […]
Roscón de Reyes
Il “Roscón de Reyes” (ciambella dei Re Magi) è un dolce soffice e profumato, tipico della tradizione natalizia spagnola, si prepara precisamente per il giorno dell’Epifania, festa molto sentita soprattutto dai bambini spagnoli, che in questa occasione ricevono i doni sotto l’albero da parte dei Re Magi. Dal profumo inebriante, è un dolce che vi […]
Stelline al caprino e melograno
Tra gli antipasti del Natale, ho preparato gli involtini di salmone e insalata russa e poi delle tartine deliziose al caprino e melograno. E con queste gustose stelline voglio augurarvi un felice anno 2017.
Domino Steine
Stiamo trascorrendo delle vacanze di Natale tranquille, all’insegna del gioco e delle risate, mi sto godendo i suoceri e i miei bambini, mia cognata e la nipotina. Insieme ai suoceri la sera si gioca a Domino e ci divertiamo un mondo. Ecco perché ho voluto proporvi questo dolcetto delizioso di tradizione natalizia tedesca per allietare […]
