Auguri amore della mamma…torta peppa pig per te!

Due anni fa ti aspettavo, iniziavo ad avvertire i primi dolori intorno a mezzogiorno e ansiosa di vederti, ho affrontato tutto con grande forza e determinazione… Ero stanca di quella gravidanza così pesante ma morivo dalla voglia di conoscerti, di stringerti tra le braccia e di coccolarti come non mai!
E dopo due anni sono qui a raccontare di te, di quanto sei dolce e intelligente, affettuosa e birbante, furbetta e super attiva ma sei speciale…sei la figlia più bella e tenera che io abbia mai desiderato e ringrazio Dio per questo regalo meraviglioso che mi ha concesso!
Grazie a te, ho capito quali sono le cose importanti della vita e quali persone non mi amavano davvero…Sei così piccola ma mi hai insegnato grandi cose, amore della mamma!

Tanti auguri tesorino mio, che la tua vita sia sempre costellata di cose belle e felici!

TORTA PARADISO PEPPA PIG CON CREMA AL MASCARPONE E CACAO

Per una torta di 28 cm di diametro
400 g di fecola di patate
400 g di zucchero a velo
4 albumi
4 tuorli
200 g di burro fuso
1 bustina di lievito
Per la crema
750 g di mascarpone
3 cucchiai di latte freddo
4 cucchiai di cacao zuccherato
2 cucchiai di zucchero a velo
Per la decorazione
pasta di zucchero colorata
Montate in una terrina le chiare d’uovo a neve ben ferma.
In un’altra terrina, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere  un impasto quasi bianco.
Aggiungete poco alla volta il burro fuso, avendo cura di fare assorbire la dose di burro di volta in volta all’impasto, proseguite fino ad esaurimento del burro.
Aggiungete la fecola e il lievito e amalgamate bene. Incorporate infine gli albumi delicatamente senza smontarli.
Cuocete la torta per 45 – 50°minuti  a 180°.
Preparate la crema lavorando con le fruste il cacao, il mascarpone, lo zucchero a velo e il latte.
Quando la torta sarà pronta e raffreddata, tagliatela in 3 dischi e farcitela con la crema.
Decorate la torta con la pasta di zucchero colorata a vostro piacere.

Un bacio e stasera..fiesta!
la vostra Ale.

40 commenti

  1. Mi vengono sempre i brividi quando parli della tua Linda, a parole riesci a trasmettere tutto l'amore che provi per lei e per la tua famiglia, sei davvero una mamma fantastica, meriti tutte le fortune che la vita ti ha riservato, e anche di più!! La torta è a dir poco bellissima, colorata, allegra. Chissà che faccia ha fatto la tua bimba quando l'ha vista. Buoni festeggiamenti e un abbraccio

  2. Sei dolcissima, adori tua figlia e da come ne parli immagino tu sia una madre fantastica! La tua bimba è fortunata 🙂 Anche perchè la torta è pazzesca!!!
    complimenti e tanti auguri a Linda!
    Un abbraccio forte ad entrambe, Laura

  3. Quanto sei tenera, tesò. Davvero commovente e si percepisce tutto l'amore immenso che hai per la tua dolce principessina. <3 Auguri, auguri di cuore e complimenti per questo dolce stupendo. Che la vita vi riservi le cose migliori, insieme: gioia, amire, sorrisi e complicità! TVB

  4. Tanti auguri alla tua piccola Linda!!!! Che belle parole, mi hai fatto commuovere!!!! Sei una mamma fantastica!!! Un bacione:)

  5. Tesoro mio, in ritardissimo ma eccomi qui! Tanti auguri di buon compleanno alla tua principessa, una bambina bellissima e dolce alla quale auguro il meglio dalla vita! Auguroni Linda e complimenti a te, cara Ale, sei dolcissima e questa torta è stupenda! Farebbe la gioia di ogni bambino (e non solo 😀 ) Un abbraccio forte forte <3 :**

  6. Auguri per la tua principessa e complimenti per la torta, immagino la gioia della tua piccola nel vedere peppa pig!

  7. Se la faccio vedere ai miei due mostriciattoli se ne innamorano all'istante chissà che gioia quando tua figlia l'ha vista!!! Hai fatto un dolcissimo capolavoro. Auguri alla piccola Linda.
    A presto Emanuela.

  8. …mi sono commossa a leggere le tue parole sai?? auguroni di cuore alla tua piccolina e complimentoni per la torta è bellissima! e anche buonissima 😉

  9. Tesoro sto chiudendo gli occhi, ma non potevo non passare di qui… è da stamattina che ho in mente questa meraviglia intravista su fb… che dire… la tua dolcissima Linda è fortunata ad avere una mamma speciale come te…. tanti cari auguri:*
    La torta è magnifica… ti sei davvero superata!:) ti mando un abbraccio immenso notte:**

  10. Tesoro che bella parole che hai dedicato alla tua bimba infinitamente dolci come sei tu cara e la torta è deliziosa e poi la Peppa piace tanto anche a me!!!Un bacione grande e tanti auguri alla piccola Linda.

  11. Allora, innanzitutto, auguroni al tuo piccolo tesorino!!! 🙂
    Manco a dirlo, anche la mi Principessa ieri, con ampio anticipo rispetto al suo compleanno a fine novembre, mi ha chiesto la torta di Peppa Pig! Haha
    Baci e complimenti, la tua torta è stupenda!

  12. Tantissimi auguri alla tua bimba che si è sicuramente meritata una torta così bella e speciale! Un bacione!

  13. Tantissimi auguri alla tua bimba!
    Siamo state compagne di pancia senza saperlo, 2 anni fà, perchè la mia li compie alla fine del mese.
    Manco a dirlo… mi toccherà fare un'altra torta di Peppa Pig 😀

  14. Quanta dolcezza e quanto amore in questo post…cuore di mamma !!!
    Auguri a te e alla tua piccolina 🙂 Torta graziosissima 🙂
    bacini tesoro !

  15. Tantissimi auguri anche da parte nostra! hai una bambina davvero meravigliosa
    e la torta che le hai preparato di sicuro le sarà piaciuta un sacco!!!

  16. Neanche a farlo apposta torno proprio nei paraggi di un giorno così importante come il compleanno di Linda: auguri piccolinaaaa!!!!! Lo so, sono scandalosa, ma sto programmando il mio ritorno, e spero che questa volta l'avventura sia più duratura!!:D Un bacione a te!

  17. che bella la torta!!!! mitica Peppa anche la mia piccolina ha appena fatto i due! capisco in pieno le tue parole è troppo bello essere mamme! Chissa' quando la tua piccolina la vedra'….diventera' matta! un bacio a presto

  18. Sei una mamma dolcissima che belle parole hai dedicato alla tua piccola, tanti auguti Linda! Fantastica la tua Torta. Un abbracio, buona serata Daniela.

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