Oggi venerdì santo…nel pomeriggio da ragazzina con la mia amica Rossella andavamo alla Via Crucis, che ripercorreva le tappe della Passione di Gesù Cristo per tutto il paese…. Era buona tradizione non mangiare carne durante questa giornata e oggi, per l’appunto, vi presento una ricettina vegetariana e squisita nonché piatto unico: RIGATONI ALLA BESCIAMELLA DI […]
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Venerdì etnico…
E stasera couscous…non so se ve l’avevo detto, ma ho una folle passione per la cucina etnica, a parte quella cinese e giapponese, amo quella tex-mex, greca, turca, brasiliana, francese, spagnola e non da meno…africana! Questa sera ho pensato a dei tortini di couscous arcobaleno, fatti con polpettine di carne e verdure…una vera prelibatezza!!!! TORTINI […]
Un marito felice preso per la gola…
Salve cari amici, ieri sera il mio maritino continuava a dire: “mmm…”….e volete sapere il motivo???? Avevo preparato le lasagne alle verdure e non vi dico che buone erano, sì erano, perché sono sparite nell’arco di un quarto d’ora!!! A questo punto penserete: “sì, ma le lasagne sono difficili da fare…”, per niente vero, perché […]