Gli spaghettoni alle vongole e ‘nduja di Spilinga sono un primo piatto delizioso e stuzzicante con tutto il sapore della mia amata Calabria. Veloci, semplici e buonissimi, provateli e non ve ne pentirete. Questa ricetta è presente sul n.120 della rivista Cucina a Sud di agosto 2020.
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Spaghetti al sugo di polpettine
Gli spaghetti al sugo di polpettine sono uno dei piatti preferiti più amati e apprezzati dai bambini, ma anche dagli adulti. Un sugo corposo accompagnato alla morbidezza delle polpettine cotte nel sugo, una vera delizia per il palato. Molto famosi negli Stati Uniti, sono diventati un popolare piatto della cucina italo-americana gli “Spaghetti with meatballs”. […]
Spaghettata saporita
Cosa c’è di più buono di una bella spaghettata???? La maggior parte degli italiani sarà d’accordo con me, anche se io alla pasta preferisco secondi e dessert… Però ogni tanto anche a me viene la voglia di un bel piatto di pasta e ieri ho soddisfatto il palato regalandomi questi spaghetti deliziosi per niente leggeri […]