Foodstories, Recipes & Lifestyle
Buonasera a tutti, perdonate la mia assenza ieri ma sono stata indaffarata con la mia cucciola, infatti oltre ad aver la faringite, le sono spuntati altri due dentini sopra…che tenerezza, è una vera bambolina birbantella!!!! E poi che volete?? Era anche il compleanno di mia sorella, quindi mi sono messa all’opera con la torta ( […]
Salve a tutti, avete sentito che caldo é arrivato???? Finalmente…. quest’anno la primavera non si è quasi fatta sentire lasciando il posto a pioggia, vento e freddo… Invece stasera c’è un profumo d’estate nell’aria e la mente torna indietro nel tempo, quando alcune sere d’estate mia mamma preparava un contorno tipicamente calabrese ed estivo dal […]
Buongiorno a tutti, oggi dovevo inventarmi qualcosa di veloce perché Linda, la mia piccola peste, è stata davvero una birba….in questo periodo la sto svezzando ma credo che, per lei, questo rappresenti un momento difficile, perché significa staccarsi un po’ da me, che continuo ad allattarla la mattina e la notte!!!! Mia mamma sarebbe tornata […]
Buongiorno miei cari lettori, oggi giornata tranquilla, nessuna cena in vista…hehehehe!!! Il ristorante di Ale oggi è chiuso per riposo… 🙂 Scherzi a parte, ieri sera si è svolta una cena memorabile, davvero!!! Memorabile perché, dopo anni e anni di promesse di una famosa spaghettata allo scoglio, la mia amica Francesca e il suo “boyfrendo” […]
Buonasera cari amici, stasera il mio fratellino e la mia sorellina sono venuti a cena da me, come al solito abbiamo mangiato un sacco…fusilli ai funghi e pinoli, patate al forno e….delle polpette buonissime di carne in salsa ajvar!!!!!! La salsa è di nazionalità croata ed é sfiziosissima!!!!!! Non vi dico quanto sono piaciute…ecco […]
Cena squisita ieri sera, il mio maritino (anche se non siamo ancora sposati) ha molto apprezzato. La ricetta classica, o almeno quella di mia madre, prevede la mozzarella e il prosciutto cotto all’interno, io invece ho utilizzato, sì la mozzarella, ma in aggiunta a tocchettini di taleggio e peperoni precedentemente saltati in padella. Vi posto […]