Foodstories, Recipes & Lifestyle
Si avvicina sempre di più il giorno della festa degli innamorati e sarà tutto un’ondata di cuori ovunque. Per me, quando ero bambina, San Valentino significava cioccolatini e mazzo di fiori, quelli che mio papà portava alla mia mamma facendole sempre una sorpresa. Ecco perché per la festa degli innamorati ho pensato di realizzare dei […]
Quest’anno non mi sono dilettata affatto con le ricette a tema Halloween. Sarà che il tempo non basta mai, che sono sempre presa da mille cose ma ultimamente faccio fatica ad essere sempre sul pezzo in cucina. Spero di farmi perdonare con questi deliziosi cioccolatini, realizzati in stampi di silicone a forma di teschio e […]
Ecco i cioccolatini del nostro San Valentino, goduriosi cuoricini di cioccolato al latte con ripieno di cioccolato bianco e cereali. Un modo per replicare uno dei miei snack al cioccolato preferiti, il kinder cereali. Fare queste praline è davvero semplice e non occorre neanche temperare il cioccolato. Se cercate degli stampi di silicone per questo […]
Oggi esce un nuovo numero del magazine Taste&More e vi assicuro che si tratta ancora una volta di un numero favoloso, pieno di ricette deliziose e di foto suggestive. Non esitate e sfogliatelo subito cliccando qui, nel magazine troverete anche questi goduriosi tartufini allla nocciola e cioccolato bianco della sottoscritta, credetemi sono di una golosità […]
Tra i miei cioccolatini preferiti ci sono i cremini, quei cioccolatini a 3 strati che si sciolgono in bocca sprigionando quel profumo e sapore di nocciola intenso e travolgente. Ho voluto provare a farli in casa, ancora non sono perfetti e non ho effettuato il temperaggio perché a casa mia fa veramente troppo caldo al […]
Buon inizio giornata e ben ritrovati! Oggi, come sapete, è l’appuntamento fisso con il “Lunedì etnico”, la rubrica che ogni lunedì vi propone una ricetta tipica o diffusa in un paese straniero. Oggi tocca agli Stati Uniti e vi propongo il “Coconut ice”, piccoli bon bon quadrati al sapore intenso di cocco, solo per coconut […]
Se San Valentino è la festa dell’amore, io lo considero come amore universale e non solo quello per il proprio partner, ma anche per amiche e amici. E soprattutto quando in alcuni momenti la vita non va come dovrebbe andare, e c’è bisogno di affetto e vicinanza, questi baci rappresentano per me un segno di […]
Chi mi conosce bene sa che non amo i dolci speziati come il pan di zenzero o le zimtsterne, quindi per questo natale ho deciso di fare i famosi “gingerbread men” in versione cioccolato… Deliziosi cioccolatini per cui i bambini, ma anche gli adulti, impazziranno!
Chi di voi non conosce quel cioccolatino affascinante e cremoso, goloso e irresistibile con la carta di un rosso brillante? Io ho cercato di farli in casa, ovviamente non sono venuti perfetti nella forma ma vi posso assicurare che il sapore è ancora più buono di quello comprato. Ringrazio Morena per la sua crema fantastica […]
Ecco un’altra idea golosa per la vostra Pasqua: cioccolatini fondenti ripieni di amarena. Coniglietti, pulcini, coccinelle e quello che più vi piace! Rimanete sintonizzati perché presto pubblicherò altre ricette pasquali!