Foodstories, Recipes & Lifestyle
Tra le cucine etniche mie preferite, sicuramente la tex-mex occupa per me un posto importantissimo, perché è stata una delle prime in cui mi sono cimentata. Ormai il mio guacamole pare sia “famoso” e mio marito dice che come lo faccio io… Sarà la passione, ma col tempo ne ho sviluppato una mia versione personale […]
Buongiorno a tutti e buon lunedì! Oggi festeggio con voi un traguardo importante…il mio 400esimo post e quindi in un anno e mezzo quasi 400 ricette!!!! Che ne pensate??? Lo potrei scrivere un libro? Quanto mi piacerebbe! Non so perché ma è un numero che mi fa effetto…spero di fare ancora tante altre ricette insieme […]
Rieccomi qui, dopo una breve ma bellissima vacanza in compagnia del mio tesorino e della mia amata figlioletta-cucciolotta Linda… Abbiamo trascorso 5 giorni stupendi e rilassanti lontani da stress e preoccupazioni: un vero paradiso! Questo smoothie l’ho preparato prima della partenza, facilissimo, fresco, goloso e nutriente…
Siete alla ricerca di un antipasto sfizioso e diverso dal solito? Questa idea fa per voi, un millefoglie costituito da 5 cialde di parmigiano e alternati da strati di morbida mousse ai piselli… Sono sicura che non vi deluderà: MILLEFOGLIE DI PARMIGIANO CON MOUSSE DI PISELLI E GLASSA DI BALSAMICO Per 4 persone parmigiano grattugiato […]
Questa ricetta da aperitivo è frutto della mia fantasia come la maggior parte delle ricette che trovate in questo blog…e devo dire che ancora una volta si tratta di un esperimento ben riuscito! Dei bicchierini stuzzicanti ideali per un buffet o per l’happy hour, un’idea che accosta un trittico di sapori e consistenze diverse: l’acido e […]