Foodstories, Recipes & Lifestyle
I biscotti di frolla montata alle mandorle e confettura di lamponi sono un’idea semplice e golosa per i vostri prossimi regalini di Natale. Il sapore delle mandorle si sposa benissimo con quello della confettura di lamponi, provate questi biscotti e mi direte!
I macarons al bergamotto di Calabria, cioccolato bianco e composta di lamponi dell’Alto Adige sono la mia ultima creazione dolce portata al Concorso amatoriale internazionale di macarons che si è tenuta venerdì scorso a Pianiga di Mellaredo c/o Hangar 78 in collaborazione con Silikomart. Li ho chiamati “Macarale” perché parlano di me: guscio dal sapore […]
La drip cake alla nocciolata e lamponi è una torta golosa e scenografica, ideale per i compleanni dei bambini o degli adulti. Soffice e burrosa base di sponge cake farcita con nocciolata, copertura di panna e poco formaggio fresco, glassa al cioccolato e lamponi freschi. Una vera bontà! Questa torta l’ho realizzata per il compleanno […]
La chiffon cream tart con crema cheesecake è una soffice torta con crema di formaggio cremoso simile a quella che si prepara il cheesecake senza cottura. Per renderla ancora più fresca e golosa, all’interno ho inserito della confettura di fragole. Oggi è un giorno speciale, è nata la mia sorellina, la mia dolce e tenera Ilaria. Ed […]
La bavarese al cioccolato fondente con lamponi freschi è un ottimo dessert al cucchiaio, ideale come fine pasto. Crema avvolgente, leggera e voluttuosa al cioccolato fondente si sposa benissimo con i lamponi freschi, che completano la ricetta di oggi. Provatela! Bicchieri Euronova
La Malakoff Kuchen è un dolce diffuso in Germania soprattutto tra le Wiener Feinbäckerei, una catena di panifici tedeschi che tra i vari prodotti da forno che propongono hanno anche questa delizia. Base di torta morbida, gocce di cioccolato, confettura di frutti rossi e per finire uno streusel goloso. Se siete amanti delle torte burrose, […]
La torta al cioccolato bianco e lamponi è una torta dal connubio delizioso, ideale per feste di compleanno o occasioni speciali. Io l’ho preparata per il compleanno della mia mamma, che ha compiuto gli anni sabato scorso e colgo l’occasione oggi per augurare 100 di questi giorni anche alla mia amica Emanuela, che oggi spegne […]
La pizza dolce? Sì, soprattutto se realizzata con la Nocciolata senza latte di Rigoni che la rende un dolce unico e speciale, vegan e quindi ottimo per gli intolleranti ai latticini e alle uova. Stupite i vostri ospiti con questa golosa tentazione!
Il gelato facile al lampone è un gelato buonissimo che si realizza senza l’utilizzo della gelatiera. La procedura è simile al gelato gusto cookie, che avete visto qualche giorno fa. Solamente in sostituzione dei biscotti e del cioccolato abbiamo tanti lamponi freschi. Ero alla ricerca delle coppe gelato perfette e mi sono imbattuta in questo […]
La crostata morbida alla frutta fresca e crema pasticcera è un dolce particolarmente fresco e apprezzato da tutti, grandi e piccini. Chiamata anche “californiana”, la crostata morbida è una sorta di quattro quarti, farcita di crema pasticcera e decorata con frutta fresca gelatinata. Mio marito e i bimbi l’hanno apprezzata tantissimo!