Foodstories, Recipes & Lifestyle
Gli gnocchi di patate della Sila ripieni di ‘nduja su fonduta di provola sono un primo piatto delizioso che ho pensato di preparare per rappresentare la Calabria per la rubrica “L’Italia nel piatto” . Morbidi gnocchi di patate con un ripieno piccante accompagnati da una delicata salsa di formaggio, sentirete che bontà. Gli gnocchi sono […]
Gli gnocchi di patate al gorgonzola, nocciole e miele di castagno sono un primo piatto sostanzioso e goloso, ideale per i primi freddi autunnali. La fonduta di gorgonzola incontra il gusto dolce-amarognolo del miele di castagno insieme alla croccantezza delle nocciole, vi assicuro che il mix è davvero intrigante e vale la pena di provare. […]
Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico campano, delizioso e facile da preparare. Ricco di sapori del sud: il pomodoro, il basilico e la mozzarella, questo piatto sarà un successo assicurato.
Un piatto forse un po’ rétro, ma davvero delizioso. Gli gnocchi di patate non sono mai stati il mio piatto preferito, ma rappresentano per me, così come per tanti altri, il classico esempio di comfort food , una di quelle pietanze che sa di casa, di genuino e di rassicurante. Per la realizzazione di questi […]
Ho un amore profondo per la zucca, la amo in tutte le sue forme…dolce, salato, agrodolce…già il colore mi fa venire tanta allegria! E se poi, unisco gli amaretti, io impazzisco! Ecco gli gnocchi di zucca e amaretti, facilissimi, perché non si impastano neanche e si formano con una sac-à-poche oppure con il cucchiaino, se […]
Oggi poche righe per la ricetta e molte altre invece per la grande novità in arrivo oggi sul web. Vi presento degli gnocchi alla romana molto gustosi e colorati, piaceranno molto anche ai vostri bimbi e a tutti i palati difficili….in versione fashion, ovvero alle rape rosse che conferiscono un colore davvero favoloso!
Un piatto di gnocchi diversi? Profumati e colorati nella tonalità giallo-arancio e sorprendentemente squisiti…
Buonasera, perdonatemi se sono sempre sbrigativa ma questo periodo é veramente stressante per me, nonostante tutto, la mia cucina non viene mai trascurata perché mi piace cucinare e soprattutto mi piace mangiare bene…e la mia fantasia, come ben sapete, non mi abbondona mai, neanche in periodi di stress!!!! Questa sera ho fatto una ricettina di […]