I settembrini ai fichi e marzapane sono dei biscotti golosi e irresistibili, dal sapore interessante e insolito. La frolla al marzapane è davvero golosa e senza burro, non ha bisogno di riposo in frigo e si prepara in un attimo. Il ripieno di fichi freschi è davvero eccezionale e se amate questo frutto, amerete senz’altro […]
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Torta settembrina
La torta settembrina è una torta soffice con tutti i sapori di settembre: fichi, uva e mirtillo. Il mirtillo è all’interno dell’impasto sotto forma di succo e vi assicuro che è davvero deliziosa. Fichi e uva sono invece i protagonisti principali di questa torta autunnale che vi farà compagnia sia a colazione che a merenda. […]
Fior di fichi al salmone, miele di castagno e nocciola tonda di Calabria
I fior di fichi al salmone, miele di castagno e nocciola tonda di Calabria sono un gustoso e veloce antipasto, ideale da portare sulla tavola di settembre. La dolcezza dei fichi si sposa perfettamente col gusto affumicato del salmone, con l’amarognolo del miele di castagno e con la croccantezza della nocciola tonda di Calabria. Ringrazio […]
Biscotti simil settembrini
I biscotti simil settembrini sono golosissimi e davvero semplici da realizzare, fatti con fichi freschi e confettura di fichi Rigoni di Asiago, sono sani e gustosi. Provateli anche voi! BISCOTTI SIMIL SETTEMBRINI Per circa 24 biscotti 180 g di farina 00 150 g si zucchero di canna 1 pizzico di sale 5 g di lievito […]
Cheesecake salato con crema al grana trentino, fichi caramellati e topping di aceto balsamico e tartufo nero
Ecco la mia proposta salata per Anna Luisa e Fabio, un cheesecake salato, nata da un’idea che mi era piaciuta molto e che avevo già realizzato su questo blog! Questa volta, però, l’ho fatta con una consapevolezza diversa, volevo che mi rappresentasse e quindi ho preparato dei taralli con il mio origano di casa (della […]
Cheesecake salata alla feta e fichi caramellati
Un’idea originale per un antipasto insolito: la cheesecake salata… D’effetto, deliziosa e piacevole creerà una curiosità incredibile tra i vostri ospiti prima dell’assaggio. Io l’ho preparata per la festa della mia cucciola ma servita anche in monoporzioni… Una vera prelibatezza!
Biscottini al parmigiano e sale rosa dell’Himalaya con composta di fichi e cumino
Quando ricevetti la Boîte Magique dall’ Azienda Agricola Mariangela Prunotto, rimasi subito incuriosita, all’interno trovai dei prodotti meravigliosi e mai provati fino ad allora…iniziai subito a fantasticare su cosa avrei potuto preparare con questi fantastici prodotti e in effetti, lo ammetto, sono davvero buoni… Si abbinano fantasticamente ai formaggi e al salato in generale che […]