Il crumble di mele e colomba è un dolce buonissimo, genuino, ideale per smaltire avanzi di colomba, oppure di torte secche, biscotti e dolcetti non più morbidi e fragranti. Io avevo degli avanzi di colomba da smaltire dopo Pasqua e ho preparato questo dessert che a mio marito ha fatto letteralmente impazzire. In realtà io […]
Tag: dolci al cucchiaio
Cheesecake alle fragole
La cheesecake alle fragole è un dolce cremoso e buonissimo, impossibile resistere. Dal meraviglioso colore rosa e dalla consistenza avvolgente, è il dolce ideale in primavera, senza cottura, fresco e facile da realizzare. Provatela e mi direte quanto è buona!
Mousse bianca con salsa alle fragole fresche e crumble di colomba
La mousse bianca con salsa alle fragole fresche e crumble di colomba è stato il mio dessert del pranzo di Pasqua. Un dessert delicato, fresco e cremosissimo. Visto che è la stagione delle fragole ve lo propongo volentieri!
Crema di skyr, cocco e miele di girasole
La crema di skyr, cocco e miele di girasole è un dessert semplicissimo, facilissimo e velocissimo. Si prepara in 5 minuti ed è delizioso, fresco e leggero nel gusto, una nuvola profumata di cocco e miele, arricchita da una nota croccante resa dai frollini biologici al grano saraceno e frutti rossi Mielizia. Avete già provato […]
Panna cotta agli speculoos
La panna cotta agli speculoos è un dolce cremoso, avvolgente e dal sapore natalizio. Le feste purtroppo sono finite ma ho ancora nostalgia del Natale appena passato, il dolce comunque è delizioso tutto l’anno, perciò vi consiglio di provarlo al più presto. Sarò un po’ fissata, ma per me il Natale è come se fosse […]
Tortino di cioccolato dal cuore morbido (che riesce sempre)
Il tortino di cioccolato dal cuore morbido è una ricetta golosa e dalla riuscita assicurata. Mai più tortini crudi o dal cuore asciutto, non avrete bisogno di ontare nulla ed è di una facilità disarmante: questa ricetta ha un trucco, l’interno di ganache di cioccolato che rimane vellutato e cremoso, vale la pena replicarla!
Tiramisù alla crema di pistacchio di Bronte
Il tiramisù alla crema di pistacchio è un dolce cremoso, goloso e irresistibile. Realizzato esattamente come la versione base, ma diminuendo lo zucchero e aggiungendo la crema spalmabile e granella di pistacchio. Se siete appassionati di pistacchio come me, ne andrete letteralmente matti! Fidatevi della vostra Ale 😉
Il mio tiramisù
Il tiramisù è il dolce italiano per eccellenza, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, di origine veneta, spopola ovunque e piace (quasi) sempre a tutti. Questa è la mia personale ricetta, non uso il marsala e diluisco il caffè con poca acqua per avere un tramisù equilibrato che non sappia solo di caffè. Non […]
Cheesecake al limone senza lattosio
La cheesecake al limone senza lattosio è un dolce fresco, senza cottura, facile da realizzare e ideale nella stagione estiva. Realizzato con formaggio fresco Exquisa, panna e biscotti, il tutto senza lattosio, sentirete che bontà!
Bavarese al cioccolato fondente con lamponi freschi
La bavarese al cioccolato fondente con lamponi freschi è un ottimo dessert al cucchiaio, ideale come fine pasto. Crema avvolgente, leggera e voluttuosa al cioccolato fondente si sposa benissimo con i lamponi freschi, che completano la ricetta di oggi. Provatela! Bicchieri Euronova
